مطبخك


حلوى غريبة اللوز: لطعم لن تنسوه !!

وصفة عربية سهلة وسريعة بناءا على طلب أحد القراء الأعزاء وصفة غريبة اللوز التى تذوب بالفم لتذوقوا طعمة لا مثيل لها المقادير: 2 كوب دقيق لوز 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 معلقة كبيرة زبدة 2 بيضة ½ معلقة صغيرة روح اللوز 1 كوب سكر بودرة(سكر مطحون ناعم) 1/2 معلقة كبيرة بشر برتقال 1 بياض

اقرأ المزيد

وصفة: ساندويتش كرات اللحم الايطالي

ساندويتش كرات اللحم الايطالي الشهير نقدمها لكم اليوم لتستمتعوا بها فى المنزل: المقادير: 3حبة طماطم مقشرة ومقطعة زعتر ملح فلفل اسود 1 معلقة صغيرة خل ½ كوب كاتشاب 1 بصلة مفرومة ناعم 2 فص ثوم مفروم ناعم

اقرأ المزيد

كاري السمك: وصفة لذيذة بنكهة هندية

كاري السمك وصفة سهلة وسريعة واقتصادية من السمك بنكهة هندية بسيطة تحمل التجديد لمائدتك المقادير: ½ كيلو سمك فيليه 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح جوليان 1 فص ثوم مفروم ناعم ملح فلفل أسود كمون جنزبيل 1 معلقة كبيرة مسحوق الكاري ورق غار/لوري فلفل أحمر حار

اقرأ المزيد

كانيلوني الدجاج

كانيلوني الدجاج وصفة لذيذة وبسيطة من الكريب الفرنسي مع حشوة من الدجاج تجعل من وجبة غدائك لليوم تجربة ممتعة مقادير عجينة الكريب: 2 بيضة 2 كوب دقيق/طحين 1 معلقة كبيرة سكر 1 ½ كوب لبن رشة ملح رشة فلفل أبيض

اقرأ المزيد

الجمبري المقرمش

الجمبري المقرمش وصفة لذيذة وسهلة التحضير أثناء إجازتك: المقادير: 1/2 كيلو جمبري كبير منظف مع الاحتفاظ بالذيل 2 بيضة 2 معلقة كبيرة لبن 2 كوب كورن فلكس مطحون 1/2 كوب دقيق ذرة أصفر 1 معلقة صغيرة ملح ½ معلقة صغيرة فلفل أسود 1 معلقة صغيرة كمون بشر ليمونة ½ معلقة صغيرة فلفل أحمر حار ½

اقرأ المزيد

بيتزا عشاق الجبنة بالدجاج والمشروم

من منا لا يعشق البيتزا بكافة أنواعها إليكم اليوم وصفة البيتزا الغنية بالجبنة بالدجاج والمشروم : مقادير عجينة البيتزا: 2 كوب دقيق ½ معلقة صغيرة محسن خبز ½ معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم رشة ملح 1 معلقة كبيرة زعتر 1 باكيت خميرة فورية 2 معلقة كبيرة زيت زيتون بيضة واحدة 1 ½ كوب ماء دافئ للعجن

اقرأ المزيد

سترغانوف الدجاج

سترغانوف الدجاج وصفة لذيذة وسريعة لغداءكم اليوم المقادير: 1 كيلو دجاج فيليه ½ كيلو مشروم (فطر ) ملح – فلفل أسود – جوزة الطيب- اوريجانو 1 بصلة كبيرة 3 فص ثوم مفروم ناعم 2 ½ كوب كريمة طهي 3 معلقة كبيرة زبدة أو زيت 1 كوب مرقة دجاج 2 معلقة كبيرة دقيق بقدونس للتزيين

اقرأ المزيد

حساء البصل والمشروم

وصفة لحساء مستوحاة من حساء البصل الفرنسي الشهير ولكن بإضافة لذيذة تحمله لآفاق جديدة في النكهة والطعم: المقادير: 5 بصلات مقطعة جوليان(شرائح رفيعة) 3 ملاعق كبيرة زبدة 2 معلقة كبيرة زيت زيتون ½ كيلو مشروم طازج مقطع جوليان (شرائح رفيعة) 4 كوب مرقة دجاج ورق لوري (غار) ملح- فلفل اسود – زعتر – جوزة الطيب-

اقرأ المزيد