كما عودتكم مجلة المرأة العربية على تقديم المميز والجديد في عالم الطبخ، يسعدنا أن نقدم لكم باقة من الأكلات الشهية والمميزة في ركن الطبخ بالمجلة، ونبدأ اليوم صديقاتي هذه المجموعة المميزة حيث يسرنا أن نقدم لكم طريقة تحضير كب كيك الباستا بالجبنة:
المقادير :
– الباستا :
300 غراماً
– كريمة الطبخ :
نصف كوب
– دقيق :
ملعقة كبيرة
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– حليب :
كوب
– بقسماط :
3 ملاعق كبيرة
– الزيت :
ملعقة كبيرة
– جبن الشيدر :
نصف كوب
أصفر، مبشور
– جبن الشيدر :
نصف كوب
برتقالي، مبشور
– ببروني :
نصف كوب
مقطع
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
مطحون
طريقة التحضير :
لتحضير صلصة البشاميل: ذوّبي الزبدة في قدر على النار ثم أضيفي الدقيق وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
اسكبي الحليب ثم اتركي المكونات حتى تحصلي على مزيج ثقيل.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثم اتركي الصلصة جانباً حتى تبرد.
اسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح على النار بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
صفّي المعكرونة من الماء ثم أضيفي صلصة البشاميل، الكريمة، الببروني، الملح، الفلفل الأسود ونصف كمية جبن الشيدر.
قلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس ومتماسك.
وزّعي خليط المعكرونة في قوالب كب كيك مغلفة بأوراق، اخلطي البقسماط وما تبقى من الجبن ثم وزّعيه على وجه كل خليط.
أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية واتركيه حتى يتحمّر وجه كب الكيك المعكرونة.
وبالهناء والعافية ..
الآن يمكنك متابعة المجلة عبر تطبيق مجلة المرأة العربية لأنه دليلك في عالم الطبخ والمأكولات الشهية .. حمليه الآن مجاناً من هنا
تطبيق مجلة المرأة العربية
قد يعجبك أيضاً :
– اصنعيه بنفسك في البيت وطبقيه لنفخ الشفاه وجعلها كبيرة ووردية اللون
– كب كيك الباستا بالجبنة
– باستا بالجبنة الزرقاء
– سلطة الباستا بالطماطم
– سلطة السلمون بالأفوكادو والباستا
– معجزة التفتيح الرهيبة لبشرة صافية وناعمة كبشرة الأطفال
– أقدام بيضاء كبشرة الأطفال إليك الحل في خلطة طبيعية جبارة