المقادير:- 0.5 كيلو جمبري متقشر ومتنضف كويس ملعقة دقيق رز 0.25 كوباية بقدونس خضرة متقطعة 0.25 كوباية كزبرة خضرة متقطعة 0.25 معلقة بيكنج بودر بهارات حسب الرغبة : كزبرة ناشفة كمون قرفة فلفل اسود سماق ملح قليل زيت طريقة التحضير: اضيفي كل المكونات في الكبة حتي تحصلين على عجينة ملساء. قومي بتشكيلها مع إضافة بعض

 المكونات كيلو لحم ضاني كيلو رز بسمتي شرائح بصلتان متوسطة مقطعة حبتان طماطم معصورة رأس ثوم مقطع شرائح كوب زيت نباتي ملعقة صلصة طماطم ملعقة أكل بهار الكابلي ناعم يباع جاهز بهارات مشكلة صحيحة لكل من: هيل، قرنفل، قرفة، ورق غار، كمون رشة زعفران صبغة لون الزعفران ملح حسب الرغبة 0.25 كوب ماء كادي طريقة التحضير يحمر البصل بالزيت يضاف الثوم ويقلب مع البصل ويضاف

لتحضير هذا الطبق نبدأ بتحضير الحشوة، حيث نقوم بتقطيع البصل ووضعه على النار واضافة اللحم المفروم فوقه وتقليبه حتى ينضج. بعد ذلك قومي بوضع الملح والبهار وقلبيه ثم ارفعيه عن النار. لتحضير العجينة نحتاج الى:  بطاطا مسلوقة عدد ثلاثة، تهرس وهي ساخنة. نضيف اليها ثوم وبصل بودرة. رشة ملح. رشة كاري. رشة فلفل. خبز أو

تعرفي معنا سيدتي على طريقة تحضير برك الجبنة اللذيذة في المنزل. المكونات: أربع كاسات طحين ملعقة طعام خميرة معلقة صغيرة سكر نصف معلقة صغيرة ملح ملعقتان طعام زيت نباتي ملعقتان طعام سمن حيواتي كأس ماء فاتر نصف كأس حليب طريقة التحضير: نقوم بنخل الطحين، ومن ثم نضيف اليه المكونات السابقة، وتدعك جميع المكونات جيدا حتى

المقادير: كوبان من الدقيق كوبان من السكر أربع بيضات ثلاث ملاعق كبيرة نسكافيه ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ملعقة صغيرة كاكاو بودرة كوب من اللبن الزبادي غير المملّح ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر مقادير الكريمة: كوب من الحليب المكثف المحلّى علبة من القشطة المحلاّة نصف كوب ماء ملعقة ونصف صغيرة من بودرة الكاكاو ملعقة كبيرة من

المقادير:كوب ونصف طحينثلاث ملاعق سكر بودرةنصف كوب زبدة 4حبات جبن كريمي4ملاعق ماء بارد……………….الطريقة/تخلط جميع المقادير وتفتت باليد عدا الماء حتى تختفي الجبنة والزبدةنضيف الماء وتعجن عجن خفيف وتغطى حتى الأستخدام .تقسم العجينة وتفرد وتقطع دوائر ندهن القوالب وتوضع العجينة وتوزع وتدخل الفرن مدة ربع ساعة …………………مقادير الحشوة:كوب قطع شوكلاتة بالحليب.نصف كوب كريمة خفق .توت اسود

المكونات والطريقة/-نسلق العدس البني مقدار كوب ونصف بعد مايستوي يملح -نضيف  مقدار كوب ونصف من فيتوتشيني مكسرة لقطع متوسطة ومسلوقة وتضاف لها البهارات(فلفل -كزبرة-كمون)-نضيف مقدار نصف كوب زيت +نصف كوب ليمون+8 ملاعق دبس رمان-نضيف طبقة المكرونة والعدس (4 ملاعق من البصل المقلي +4 ملاعق ثوم +كزبرة )ثم توضع في طبق التقديم وتزين بصفوف من خبز

أعواد البريتزل لذيذة. المكونات: أعواد البريتزل نصف كوب شوكلاتة داكنة كوب شوكلاتة حليب تغميسات منوعه الطريقة: 1-يذوب بالميكرويف نصف كوب شوكلاتة غامقة(دارك) مع كوب شوكلاتة فاتحة بالحليب مع رشة من الملح. 2-يجهز التغميسات (فستق مطحون-بندق محمص-جوز هند- بسكوت الجوزاء- لوتس مطحون) 3-تغمس ثلاث أرباع العود بالشوكلاتة المذوبة. 4- يمسك البريتيزل بيد ويرش علية التغميسة باليد

المكونات: الطبقة الأولى:كوبين بسكوت لوتس مطحون +100جرام زبدة سائحةالطبقة الثانية:200 جرام جبن فلادلفيا6قطع جبن كيري 1/2علبة حليب محلىملعقة زبدة اللوتس ملعقة وسط جيلاتين مذابة في1/4كوب ماء ساخن250ملي قشطةالطبقة الثالثه للزينه ملاعق زبدة اللوتس مذابه بسكوت لوتس مطحونفروالة وتوت للزينةطريقة التحضير:1_ تخلط مقادير الطبقة الأولى وتوضع في غالب متحرك القاعدة ويساوى سطحها ويوضع في الفريز2_تخلط الأجبان

المقادير: 4 عدد بيضة (ثلاث للعجين وواحدة صفار فقط لدهن وجة الفطائر) 3 كوب دقيق 2 معلقة صغيرة سكر 1 عدد بصلة مفرومة 1 رشة قرفة 1 معلقة كبيرة زبدة 1 معلقة كبيرة خميرة ½ كوب جبنة ½ كوب حليب كامل الدسم (دافئ) ½ معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون (أو حسب الرغبة) ½ معلقة صغيرة