طريقة تحضير مكرونة مع التشيدر والخردل

مطبخك
189.1K
0



كما عودتكم مجلة المرأة العربية على تقديم المميز والجديد في عالم الطبخ، يسعدنا أن نقدم لكم باقة من الأكلات الشهية والمميزة في ركن الطبخ بالمجلة، ونبدأ اليوم صديقاتي هذه المجموعة المميزة حيث يسرنا أن نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة مع التشيدر والخردل:

المقادير :

– البيني باستا :
جرام
– كريما :
100 ml
طازجة Fresh cream

– جبن التشيدر :



جرام
مبشورة

– الخردل :
ملعقة كبيرة
مع الحبيبات

– بهارات :
رشّة
ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة

زيت الزيتون :
ملعقة صغيرة
قليل




– التوست :
2 pcs
مقطّعتان إلى مكعّبات

طريقة التحضير :

1- يحمّى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. تضاف “البيني” إلى قدر تحتوي على الماء المغلي المضاف إليه الملح وقليل من الزيت، وتوضع على النار لمدّة 8 إلى 9 دقائق. ثم، تصفّى جيّداً.
2- تضاف الكريما الطازجة إلى مقلاة عميقة ساخنة، وذلك حتى تغلي. ثم، يوضع الجبن يحتفظ بالقليل منه والملح والفلفل، وتخلط هذه المقادير على النار حتى تذوب.
3- تضاف “البيني” إلى المقلاة المحتوية على الصلصة، وتقلّب بضع مرّات. ثم، تسكب في صينية مخصّصة للفرن، يعلوها الخبز والجبن. تخبز لمدّة 10 إلى 15 دقيقة، وذلك حتى يصبح الخبز ذهبيّاً. وتقدّم على الفور.
وبالهناء والعافية ..

قد يعجبك أيضاً :

لتبييض البشرة من المرة الأولى استعملي الكركم مع هذه المكونات
هل سمعتي عن فوائد زبد البحر التجميلية؟
اظافر قويه وصحيه و جميله مع هذه الطريقة الرهيبة
صودا الخبز جربيها وانظري كيف سيحول حوض المطبخ لمرآة لامعة
شرب الماء على معدة فارغة يخلصك من أمراض لا تخطر على بالك
طريقة تحضير لازانيا بصلصة الحبق مع اللوبياء والبطاطس
طريقة تحضير المعكرونة مع العدس الأسمر بالبصل المحمر





تعليقات الفيسبوك