الروبيان او الجمبري من الاكلات التي لها عشاقها، فهي غنية بالفسفور و المواد الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة و تمنه الحيوية، ويوجد اعتقاد كبير لدى البعض بأنه منشط للعملية الجنسية بسبب كمية الفوسفور الي يحتوي عليها.وصفتنا اليوم مميزة جدا وخفيفة ومتناغمة فهي تجمع بين الاكل الصحي و الاكل اللذيذ.
المكونات
نصف كوب من العسل الأبيضنصف كوب من صلصة الصوياثلاثة فصوص من الثومنصف ملعقة صغيرة من الزنجبيلنصف كيلو من الجمبريبروكي زيت للقلي
الطريقة
قومي بوضع نصف كوب من العسل الأبيض على نصف كوب من صلصة الصويا و اهرسي ثلاث فصوص من الثوم و اضيفيها الى الخليط السابق ثم قومي بإضافة نصف معلقه صغيرة من الزنجبيل، واخلطيهم جيدا ثم اقسمي الخليط بعد ان يمزج جيدا حتى يتجانس الى نصفين وضعي نصف كمية الخليط على نصف كيلو جرام من الجمبري ويوضع في الثلاجة حتى يتجمد لمدة خمس دقائق، ثم قومي بتحميرها في الزيت ويوضع عليه باقي كمية الخليط, وفي اناء ضعي به ماء وقليلا من الملح، وعند الغليان ضعي البروكلي حوالي عشر دقائق اخرجيه ويصفى وضعيه مع الجمبري في طبق التقديم وبالهناء و الشفاء.
الجمبري (الروبيان) المقلي مع البروكلي وصفة فياجرا
