بلح الشام من الحلويات اللذيذة في جميع الأوقات وبالأخص في شهر رمضان الكريم واليوم سيدتي سنعرض غليك طريقة عملها لتستمتعي بها أنت ومن تحبين .

عادة ما يسرع الأطفال إلى طاولة الطعام عند ملاحظة وجود ساندوتش معروف وشعبى ولذيذ ، فيما يأتي نقدم لكي عزيزتي حواء هذا الساندوتش الذي ينفع للاشخاص النباتيين، فتابعوا معى هذه الوصفة …

السلطات هي أهم الأطباق والتي تمكن فيها كل الفائدة من الفيتامينات والمعادن والعديد من العناصر الغذائية المهمةجدا للجسم والتي يجب أن تكون من الأطباق الأساسية على سفرة الطعام وتناولها مع كل وجبه لكي تحصل على الفائدة والصحة الدائمة وإهمال طبق السلطة وجعله من الأطباق الفرعية التي يمكن الإستغناء عنها يتسبب في الإنتقاص من الوجبه الغذائية

المقادير :الدجاج زيت الذرة: ملعقتان كبيرتان الثوم: فصّان (مهروس)الزنجبيل: ملعقة كبيرة (مفروم)الفلفل الأخضر: قرن (مفروم، )البصل: 1 حبة (كبير الحجم، ومفروم،)الدجاج: كوبان (مسلوق ومفتت)الجزر: 1 حبة (كبير الحجم، مبروش)البقدونس: نصف كوب (مفروم)الشبت: ربع كوب (مفروم)بهار مشكل: ملعقة كبيرةملح: ملعقة صغيرة 

سيدتي يفيد الليمون الحامض في التدبير المنزلي ويساعدك كثيرا في أعمال مطبخك كما أنه ليس له أي أثار جانبيةعلي صحتك وبشرتك مثل أي مركبات كيميائية .تعرفي معنا علي أهم إستخدامات الليمون في تدبراتك المنزلية وتابعينا !

المقادير  :كوب أرز بسمتي غير مطبوخ2 ملعقة كبيرة زبدة500 جرام روبيان (جمبري) مقشر ومنظفملح وفلفل اسمر2 فص ثوم مفروم1 بصلة مفرومحبة فلفل أحمر حلو مقطع مكعباتملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور2 ملعقة كبيرة معجون كاري 2 كوب حليب جوز الهند4 أكواب مرقةعصير ليمونة2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة

المقادير:• رطل لحم بقر مفروم• 65 جرام بقدونس مفروم ناعم• 65 جرام بصل مفروم ناعم• فصان من الثوم المفروم• مسحوق الثوم• فلفل أحمر حلو مطحون• فلفل أسود مطحون• ملح حسب الرغبة• 40 جرام فتات خبز

المقادير :كوب صوص مارينارا4 حبات بيض ربع كوب حليبربع كوب جبن شيدر مبشور2 ملعقة كبيرة جبن بارميزانربع كوب أوراق ريحانملح وفلفل اسمر4 كوب أوراق ريحان

هل تفكرين بقضاء سهرةجميلة في المنزل وتحضير مائدة من المأكولات والمقبلات لعائلتك وضيوفك؟ننصحك إذن بهذه الوصفة من المقبلات المكسيكية المميزة، لتضيف طعماً ومنظراً جميلاً لسفرتك.   هذه الوصفة تقدمة الشيف مانويل كايسيدو من فندق الريتز-كارلتون، مركز دبي المالي العالمي.