مطبخك


فطائر البيتزا الصغيرة الشهية!

فطائر البيتزا الصغيرة، طريقة سهلة جربيها واستمتعي بفطائر البيتزا الصغيرة في حفلاتك، وكطعام سريع لأطفالك: المقادير: العجينة: كوب من الطحين/ الدقيق ملعقة كبيرة خميرة ناعمة ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة حليب مجفف ملعقة صغيرة ملح ربع كوب زيت ذرة كوب ماء دافىء جدا

اقرأ المزيد

الدجاج مع الخضراوت.. وصفة ولا أشهى

تبقى وصفة الدجاج مع الخضراوات بالفرن من أشهى وألذ الأطباق الرئيسية التي يمكنك طهيها والاستمتاع بها مع عائلتك في كل الأوقات، بالإضافة أنها وصفة غنية بالفوائد والمكونات اللذيذة من الخضار المتنوعة، كما أنها وصفة سهلة التحضير ولا تأخذ منك الوقت الكثير:

اقرأ المزيد

برياني الدجاج طعمٌ ولا ألذ!!

برياني الدجاج طبخة وبلا منازع من الأكلات التقليدية المحببة إلينا جميعاً، ولكن تحضير هذه الطبخة يتضمن الكثير من التفاصيل والخطوات والتي قد تبدو معقدة ولكنها في الواقع سهلة وبسيطة، جربيها لتتمكني من طهو البرياني الذي تحبينه:

اقرأ المزيد

مقبلات – متبل الباذنجان

 المقادير: 2 حبة كبيرة باذنجان حبة كبيرة  بصل 3 فصوص ثوم قرن فلفل أخضر حار ¼ كوب طحينة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة كمون للتقديم: كمون،  زيت زيتون، رمان

اقرأ المزيد

المعكرونة بصلصة الباذنجان

المقادير: حبة كبيرة  باذنجان ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٣ فص ثوم مهروس حبة صغيرة بصل مفروم ٤ حبة كبيرة طماطم مبروش ٢ ملعقة صغيرة معجون طماطم ملعقة صغيرة ملح ١/٢ ملعقة صغيرة بهار مشكل ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل اسود ١/٢ كوب بقدونس مفروم ١/٢ كوب ريحان أخضر مفروم سلق المكرونة

اقرأ المزيد

كيك الموز..لذيذ وسهل

المقادير: كوبين و ربع دقيق/طحين ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 2/1 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا كوب ونصف سكر ناعم الحبيبات 4/3 كوب لبن 2/1 كوب زبدة لينة

اقرأ المزيد

شوربة الشعيرية والطماطم..خفيفة وسهلة

لا يزال طبق الشوربة يحتل الصدارة في مائدتنا جميعاً، فعدا عن كونه لذيذاً ومفيداً ومتنوع الخلطات ويمكن الإبداع فيه دائماً، فهو أيضاً سهل التحضير ولا يستغرق من الوقت الكثير: نقدم لكم شوربة الشعيرية بالطماطم بمكونات بسيطة ولذيذة لتغني مائدتكم:

اقرأ المزيد

فيليه السمك مع سلطة الجرجير

المقادير:– كيلو غرام سمك فيليه– 4 حبات فلفل رومي أخضر.– 3 جزرات– 3 حبات بندوره– بصلتان– ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض– ملعقتا عصير ليمون– ملعقة كمون صغيرة– ملعقة كبيرة من الخردل.- ملعقة كبيرة من زيت زيتون– ورق غار بحسب الرغبة– ملح بحسب الرغبة

اقرأ المزيد