يقدم لنا اليوم مطعم أشيانا للمأكولات الهندية، في فندق الشيراتون الخور، طبقاً لذيذاً” كباب بالاك انجير (التين الأسود)” المكونات والمقادير: (1 كغم) سبانخ. (100 غم) تين. (200 غم) شانا دال (نوع من البقوليات يشبه الحمص). (200 غم) سمن (desi ghee). (10 غم) فلفل أخضر حرّاق مفروم. (50 غم) خويا بنية (حليب مجفف لإعداد الحلويات). (10

وصفة شرائح اللحم بصوص البيستو سهلة وسريعة وبنفحة ايطالية جميلة في 30 دقيقة جاهزة على مائدتك : المقادير: شرائح ستيك وزن 1/2 كيلو ملح فلفل اسود 3 معلقة كبيرة مستردة (mustard) 1 معلقة كبيرة خل كزبرة كمون 1 كوب صوص البيستو الايطالي قليل من الزيت

وصفة حلو سهلة وسريعة التحضير لتحضيرها في أي وقت ترغبين: المقادير: كيكة شوكولاتة جاهزة 2 معلقة صغيرة فانيلا سائلة 2 و ¼ كوب كريمة مخفوقة ومحلاة بالسكر. ½ كوب شوكولاتة ذائبة 2 معلقة كبيرة قهوة نسكافية أو اسبريسو طريقة التحضير:

وصفة مقبلات سريعة جدا لحفلة عشاءك القادمة أو حتى لضيوفك غير المتوقعين المكونات: رقائق من الباف بيستري كافيار السلمون شرائح من الليمون شبت كريم تشيز (جبن كريمي ) بطعم القشطة زبدة ذائبة

وصفة طعام مختلفة النكهة والمذاق وسهلة وسريعة تناسب حياتنا اليومية السريعة المقادير: ½ كيلو من صدور الدجاج المخلية من العظم 2 كوب صلصة الباربكيو 3 معلقة كبيرة خل ملح – فلفل أسود –جوزة الطيب – جنزبيل 3 معلقة كبيرة زبدة 2 كوب مشروم مقطع 1 بصلة مفرومة ناعم ½ كوب مرقة دجاج طريقة التحضير:

إليكم اليوم وصفة حلوى تحبونها جميعكم، وصف سهلة التحضيرة ولذيذة ومفيدة.. حلوى البيتي فور: المقادير: 3 كوب دقيق 1 كوب سكر ناعم ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح 1 ½ كوب زبدة 1 معلقة كبيرة زيت 3 بيضات كبيرة 1 معلقة صغيرة فانيليا 1 معلقة كبيرة كاكاو

الإجاص مع الآيس كريم وصفة لذيذة وسهلة جداً لعشاق الايس كريم: المقادير: ½ كيلو (500 غرام) من الإجاص (الكمثرى) الطازجة 1 كوب سكر أبيض كوبين و ½ ماء 2 معلقة صغيرة فانيلا سائلة ½ معلقة صغيرة قرفة مطحونة طازجة آيس كريم بنكهة الفانيلا 1 حبة إجاص طازجة للتزيين

كيك الشوكولاته بالبندق ، كيك لذيذ وغني بالشوكولاته ونكهة البندق المميزة ترضي عشاق الشوكولاته المقادير: ¾ كوب زبدة 2 كوب سكر 4 بيضات كبيرة ¾ كوب ساور كريم (كريمة حامضة ) 1 ½ كوب دقيق بندق (بندق مقري ناعم جدا) 1 كوب دقيق ½ كوب بندق مجروش خشن (قطع) 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر ¼

ريغاتوني بالريكوتا والصنوبر وصفة ايطالية رائعة تحمل الأناقة لمائدة غدائك وبتقديم ينافس أشهر المطاعم : المقادير: عبوة من مكرونة الريغاتوني 500غرام جبنة ريكوتا ملح- فلفل اسود –زعتر- جوزة الطيب- ريحان جاف كوب من الصنوبر المحمص المقطع بشكل ناعم. 2حبة فلفل أصفر مفروم ناعم فص ثوم مفري ناعم 3 أكواب من صوص البشاميل بارميزان مبشور بقدونس

سمك الليمون بالفرن: المقادير: المكونات 4 فيليه السمك قطعتان من الزبدة ¼ كوب من عصير الليمون ¼ ملعقة طعام من الثوم ¼ ملعقة طعام من الفلفل كوبين من الأرز