كحك العيد بالريد فيلفيت.. جربيه

مطبخك
565
0


كحك العيد بالريد فيلفيت.. جربيه

جربي هذ العيد الكحك بالريد فيلفيت وقدميه لعائلتك وسينال إعجابهم.


مقادير الكحك:
1 كيلو دقيق

نصف كيلو سمنة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة سمسم
1 ملعقة كبيرة ريحة كحك
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب إلا ربع ماء أو لبن (150 جرام)




مقادير الريد فيلفيت:
1كوب كريم تشيز أو كيرى
2كوب سكر بودرة
علبة زبادى او ملعقة صغيرة عصير ليمون


طريقة الإعداد:
– ضعي اللبن أو الماء مع السكر والخميرة وقلبي جيداً حتى يذوب السكر.
– اقدحي السمنة فى وعاء آخر، وضعي الدقيق ورشة الملح ثم السمسم وريحة الكحك ثم ضعي السمنة على السمسم وريحة الكحك والدقيق وقليبهم جيداً.
– نأتى بالدقيق، وضعي السائل مع الخميرة والسكر ويتم حشوهم وتشكيلهم بالمنقاش.
– تخمر لمدة نصف ساعة.
– اخبزي على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ولمدة  ثلث ساعة حتى تحصلين على اللون الذهبى.
– بعد أن تبرد احشيها بفتات الريد فيلفيت.
– فى وعاء آخر اخلطي الكريم تشيز مع الزبادى والسكر واليوض على الكحك.
– زيني الكحك بفتات الريد فيلفيت.


شاهدي أيضاً :



تعليقات الفيسبوك