طريقة تحضير نودلز بالدجاج

كما عودتكم مجلة المرأة العربية على تقديم المميز والجديد في عالم الطبخ، يسعدنا أن نقدم لكم باقة من الأكلات الشهية والمميزة في ركن الطبخ بالمجلة، ونبدأ اليوم صديقاتي هذه المجموعة المميزة حيث يسرنا أن نقدم لكم طريقة تحضير نودلز بالدجاج:

المقادير :

– النودلز :
250 غراماً
صيني

– الفلفل الأصفر :
1 حبة
مقطع شرائح

– الفلفل الأحمر :

– الفلفل الأخضر :
1 حبة
مقطع شرائح

– البروكولي :
كوب
زهيرات

– الثوم :
5 فصوص
مهروس

– صدر الدجاج :
500 غراماً
مقطّع قطع مستطيلة الشكل

– الزنجبيل :
نصف كوب
مبشور / طازج

– البهار الأبيض :
رشّة
– الصويا صوص :
كوب

طريقة التحضير :

في وعاء صغير، اخلطي الثوم مع الزنجبيل، البهار، الدجاج ونصف كمية صوص الصويا، وقلبي المزيج جيداً ثم قومي بتغطية الوعاء وأدخليه الثلاجة لمدة ساعة، مع التحريك من حين إلى آخر.
اسلقي النودلز في قدر من الماء المملح مع الزيت، ثم صفّيه جيداً.
سخني القليل من زيت نباتي في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة، أضيفي الدجاج وقلّبيه باستمرار حتى النضج.
ارفعي الدجاج من المقلاة واتركيه جانباً.
في نفس المقلاة، اقلي الخضار على نار عالية، مع التحريك.
أضيفي النودلز إلى الخضار مع المتبقي من صوص الصويا، قلبي المزيج برفق ثم قدَّمي الطبق ساخناً مع قطع الدجاج.

وبالهناء والعافية ..

الآن يمكنك متابعة المجلة عبر تطبيق مجلة المرأة العربية لأنه دليلك في عالم الطبخ والمأكولات الشهية .. حمليه الآن مجاناً من هنا
تطبيق مجلة المرأة العربية

قد يعجبك أيضاً :

– باستا ارابياتا مثل المطاعم
– اندومي بالدجاج والفول السوداني
– باستا بالدجاج والبروكلي
– مكرونة بالدجاج والبطاطس
– مكرونة بالدجاج المشوي
– مكرونة روزيه بالدجاج والكريمة
– مكرونة بالدجاج والبطاطس

• شارك علي الفسيبوك
• شارك علي تويتر