طريقة عمل الممبار

مطبخ المرأة العربية
31.2K
0




طريقة عمل الممبار

نقدم لكِ عزيزتى حواء من خلال مجلة المرأة العربية طريقة عمل الممبار ؛ تابعينا لمعرفة الطريقة وقت الطهي 40 دقيقة تكفي لـ 6 شخص …..

المقادير :

 

• 1 كيلو ممبار منظف و مقطع بأطوال مناسبة

• 2 كيلو أرز

• 4 ثمرة طماطم مقطعة قطع صغيرة




• 4 معلقة صلصة مركزة

• 2 كوب من البقدونس و الكزبرة و الشبت

• فلفل حار مقطع ( حسب الرغبة )

• 2 فص ثوم مفروم

• 2 بصلة كبيرة مفرومة

• 3 ملعقة زيت ذرة

• ملح و فلفل اسود و بهار

 

طريقة التحضير :

 

يخلط الرز مع الطماطم و الصلصة و الكزبرة و البقدونس و الشبت و البصل و الثوم و الزيت و الملح و البهار جيدا ثم نقوم بحشوه بالخلطة السابقة .

يسلق بعد الحشو في ماء مغلي و لمدة 50 دقيقة و حتى تمام النضج ؛ ثم يحمر في زيت غزير و عميق حتى يصل إلى اللون الذهبي .





هل ترغبين في تلقي الأخبار الجديدة التي تصدرها المجلة؟
الاشتراك في نشرة أخبار المجلة



تطبيق مجلة المرأة العربية

يمكنك اختيار نسخة التطبيق المناسبة لجهازك.

تطبيق مجلة المرأة العربية

تطبيق مجلة المرأة العربية

تعليقات الفيسبوك