مرحباً من جديد صديقات مجلة المرأة العربية ، نسعد كثيراً بتلقي رسائلكم المميزة من خلال التعليقات وصفحات المجلة على الشبكات الاجتماعية، وما تتضمنه رسائلكم وتعليقاتكم من ملحوظات وإضافات مميزة، ونعدكم أننا سنبذل كل الجهود الممكنة لتلبية كل ما تطلبون، اليوم صديقاتي يسرنا أن نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة بالجبن:
<
المقادير :
– معكرونة :
250 غراماً
مقصوصة على شكل أنابيب صغيرة
– جبنة شيدر :
2 كوب
مُقطَّعة إلى شرائح صغيرة أو مبشورة
– الحليب المكثّف :
كوب
– البيض :
2 حبة
– جوزة الطيب :
ربع ملعقة صغيرة
مبشورة
– ملح :
حسب الرغبة
– الفلفل الأبيض :
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
1. يُحمَّى الفرن على حرارة 220 درجة مئويَّة.
2. تُسلق المكرونة في قدر حاوية الماء المُضاف إليه الملح، حسب الوقت المُدوَّن على العبوة، ثمَّ تُصفَّى.
3. أثناء سلق المكرونة، يُضاف إلى إبريق الخلَّط الكهربائي: الجبن والحليب والبيض وجوزة الطيب. وتُخلط المكوِّنات على سرعة متوسِّطة. أو يمكن خلط المُكوِّنات يدويًّا، في حال الحصول على الجبن مبشورًا.
4. تُضاف المكرونة الساخنة إلى صينيَّة الفرن القطر 25.5 سمنتيمتر، ويُصبُّ خليط الجبن فوقها، مع التقليب جيِّدًا. ويُنثر الملح والفلفل. وتُطهى الصينيَّة لعشر دقائق أو ربع ساعة، مع ملاحظة فورانه.
وبالهناء والعافية ..
الآن يمكنك متابعة المجلة عبر تطبيق مجلة المرأة العربية لأنه دليلك في عالم الطبخ والمأكولات الشهية .. حمليه الآن مجاناً من هنا 👇👇👇💥✨💔💔💥:
تطبيق مجلة المرأة العربية