مرحباً من جديد صديقات مجلة المرأة العربية ، نسعد كثيراً بتلقي رسائلكم المميزة من خلال التعليقات وصفحات المجلة على الشبكات الاجتماعية، وما تتضمنة رسائلكم وتعليقاتكم من ملحوظات وإضافات مميزة، ونعدكم أننا سنبذل كل الجهود الممكنة لتلبية كل ما تطلبون، اليوم صديقاتي يسرنا أن نقدم لكم طريقة تحضير طماطم مشوية محشوة بمعكرونة الأورزو:
المقادير :
– المعكرونة :
نصف كوب
معكرونة أورزو غير مطبوخة
– طماطم :
6 حبات
كبيرة الحجم
– البصل الأخضر :
2 عود
كامل
– صلصة البيستو :
ربع كوب
الجاهزة
– جبنة الفيتا :
نصف كوب
مفتتة، ومقسمة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
1. يتم إعداد الفرن على نار متوسطة عالية. تطبخ معكرونة الأورزو وفقا للإرشادات. تصفى وتغسل تحت صنبور ماء بارد حتى تبرد. توضع جانبا لاستخدامها لاحقا.
2. يقطع منبت الطماطم وتقور ويتم الخلص من اللب والبذور.
3. توضع الطماطم على مناديل ورقية متوسطة وتترك جانبا.
4. يفرم الجزء الأسفل من البصل الأخضر، ويقطع الجزء الأعلى منه إلى شرحات رفيعه توضع جانبا للتزيين. يمزج الجزء الأسفل من البصل الأخضر مع المعكرونة وصلصة البيستو وربع كوب من الجبن في قدر فولاذ وتخلط جيدا.
5. تتم إزالة المناشف الورقية من المقلاة مع ترتيب الطماطم والجانب المفتوح للأعلى وترش بالملح. باستخدام مغرفة متوسطة يوزع خليط معكرونة أورزو بالتساوي في الطماطم. ويوضع ما تبقى من الجبن فوقها. ترش الطماطم بزيت الزيتون.
6.. توضع الطماطم على شبكة شواء مغطاة، من 8-10 دقائق أو حتى تبدأ الطماطم في الاستواء. تتم إزالتها بعناية من الفرن وتزين بالبصل الأخضر.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق “مجلة المرأة العربية” لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً من هنا 👇👇👇💥✨💔💔💥:
– تطبيق مجلة المرأة العربية
وبالهناء والعافية ..
قد يعجبك أيضاً :
– وصفة الطماطم الطبيعية معجزة ربانية في تبييض وتفتيح البشرة
– طريقة تحضير مكرونة فيليه الدجاج بالطماطم والزيتون
– طريقة تحضير غراتان المكرونة بالطماطم
– طريقة تحضير مكرونة التالياتيلي بالشمّر والطماطم
– طريقة تحضير اللازانيا بالخضراوات المشوية والكركند
– تطويل الأظافر في اسبوع مع وصفة الليمون و الطماطم
– ماسكات الطماطم لجميع أنواع البشرة