طريقة عمل المايونيز الدايت

المكونات
2 صفار بيض
3 ملاعق زيت عباد الشمس
ملعقة خل أبيض
ملعقة مستردة
ملح وفلفل حسب الرغبة
كوب حليب خالي الدسم
2 ملعقة نشا


طريقة التحضير:
-نقوم بضرب صفار البيض مع ثلاث ملاعق كبار زيت عباد الشمس .
-نضيف معلقة كبيرة خل ابيض و معلقة كبيرة مستردة و ملح.
-نضع كوب حليب خالى الدسم مذوب فيهم معلقتين كبار نشا على النار حتى يغلى ونقلبه ونصبه و هو ماذال ساخن معلقة معلقة تدريجيا الى خلطة الزيت السابقة و نضرب حتى قوام المايونيز
-ممكن زيادة الخل و المستردة حسب الذوق.