طريقة جديدة لتحضير مكرونة فوتشيني

مطبخ المرأة العربية
371.2K
0



كما عودتكم مجلة المرأة العربية على تقديم المميز والجديد في عالم الطبخ، يسعدنا أن نقدم لكم باقة من الأكلات الشهية والمميزة في ركن الطبخ بالمجلة، ونبدأ اليوم صديقاتي هذه المجموعة المميزة حيث يسرنا أن نقدم لكم طريقة جديدة اتحضير مكرونة فوتشيني :

المقادير :

– الباستا :
1 كيلو
باستا الفوتشين مع الليمون

– جبنة الماسكاربوني :
200 غم
– كريمة الطبخ :



200 غم
– البازلاء :
300 غراماً
– جبنة بارميزان :
120 غراماً
– البيف المدخن :
60 غراماً
– البيض :
1 حبة
نصف مسلوقة

– البصل :
1 حبة
مسلوق ومقطع

– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة

طريقة التحضير :

1. اسلقي الباستا في ماء مغلي مملّح لمدة 10 دقائق، ثم قومي بتصفيتها، واشطفيها بالماء.




2. اخلطي الباستا مع البصل المسلوق والبيف المدخن ثم الكريمة والجبنة الماسكربوني والبازلاء، وقلبيها جيدًا مع إضافة الفلفل والبرميزان، وضعي على الخليط من الأعلى البيضة المسلوقة، وقلبيها أمام ضيوفك.

 

نصيحة:

تخطئ بعض السيدات بوضع الزيت مع الماء لسلق الباستا، والصحيح هو وضع الملح بعد الغليان، فترقد المياه، فننتظر حتى تغلي مرة أخرى ونضع فيها الباستا، لمدة 7- 8 دقائق، نقلبها كل دقيقتين 5 ثوان. وبعد الاستواء تصفى من الماء وتغسل بالمياه الباردة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق “مجلة المرأة العربية” لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 
وبالهناء والعافية ..

قد يعجبك أيضاً :

طريقة تحضير مكرونة فيليه الدجاج بالطماطم والزيتون
طريقة تحضير مكرونة التورتليني
طريقة تحضير صينية المكرونة باللحم والخضار الشهية
طريقة تحضير مكرونة فيتوتشيني بصلصة البرتقال
طريقة تحضير مكرونة فيتوتشيني بالدجاج
طريقة تحضير مكرونة صدف بالجبن والسبانخ
طريقة تحضير مكرونة باللحم بسهولة





هل ترغبين في تلقي الأخبار الجديدة التي تصدرها المجلة؟
الاشتراك في نشرة أخبار المجلة



تطبيق مجلة المرأة العربية

يمكنك اختيار نسخة التطبيق المناسبة لجهازك.

تطبيق مجلة المرأة العربية

تطبيق مجلة المرأة العربية

تعليقات الفيسبوك