طريقة تحضير كسكس بالكاري

مطبخك
27.1K
0



مرحباً صديقات مجلة المرأة العربية المميزات، نسعد بتعليقاتكم، وملحوظاتكم القيمة، ونحرص على تلبية رغباتكم وكل ما تطلبون، واليوم صديقاتي يسرنا اليوم أن نقدم لكم طريقة تحضير كسكس بالكاري:

المقادير :

– كسكس :
كوب ونصف

– مرق دجاج :
3 اكواب

– بودرة الكاري :
ملعقة كبيرة

– ملح :
ملعقة صغيرة

– فلفل أسود :



نصف ملعقة صغيرة


زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة

– زبيب :
نصف كوب

– كزبرة خضراء :
نصف كوب
مفرومة

– لوز :
نصف كوب
محمص / اختياري

طريقة التحضير :

1. ضعي في قدر عميق على النار مرق الدجاج وبودرة الكاري والملح والفلفل وزيت الزيتون والزبيب واتركيه حتى يغلي.

2. ازيلي القدر عن النار.

3. ضعي الكسكس في وعاء عميق وأضيفي مزيج المرق المغلي فوقه وغطيه بالبلاستيك واتركيه لمدة 10 دقائق.

4. ازيلي البلاستيك وحركي الكسكس بخفة بواسطة الشوكة حتى يصبح هشاً.

5. زينيه باللوز المحمص والكزبرة وقدميه إلى جانب الدجاج أو اللحم المشوي حسب الرغبة.

 

وبالهناء والعافية ..

قد يعجبك أيضاً :

طريقة تحضير عجينة سمبوسة رمضان
طريقة تحضير سمبوسة رمضان مع لحم الغنم والصنوبر
طريقة أخرى لتحضير عجينة السمبوسة في رمضان
طريقة تحضير الكسكس مع أشياش اللحم أو الدجاج على الطريقة المغربية
طريقة تحضير الكسكس مع الكفتة والخضار
أطعمة ومشروبات لا تخلو منها سفرة رمضان في السعودية
العناية ببشرة العروس في شهر رمضان





تعليقات الفيسبوك