طريقة تحضير طبق الساتيه: إندونيسيا في مطبخكِ

مطبخك
20.9K
0



مرحباً صديقات مجلة المرأة العربية المميزات، نسعد بتعليقاتكم، وملحوظاتكم القيمة، ونحرص على تلبية رغباتكم وكل ما تطلبون، واليوم صديقاتي يسرنا اليوم أن نقدم لكم طريقة تحضير طبق الساتيه: إندونيسيا في مطبخكِ :

المقادير :

– أفخاذ الدجاج :
8 pcs
الى 12

عصير الليمون :
ربع كوب

– الكراث :
2 pcs

– الثوم :



3 فصوص

– الفلفل الحار :
2 pcs




– الزنجبيل :
1 pcs

– الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
الجاف

– الكزبرة :
ملعقتان صغيرتان
الجافة

– صلصة الصويا :
3 ملاعق صغيرة
الداكنة

– صلصة السمك :
4 ملاعق كبيرة

– السكر البني :
5 ملاعق صغيرة
الى 6 ملاعق

– الزيت النباتي :
ملعقتان كبيرتان

– الكمون :
ملعقتان صغيرتان

طريقة التحضير :

– نقطّع الدجاج إلى شرائح رقيقة ونضعها في وعاء.

2- نضع جميع المكونات الأخرى في الخلاط ونخلطها جيداً حتى تصبح ناعمة.

3- نسكب “النقعة” فوق الدجاج ونقلّبها جيداًركه منقوعاً على الأقل ساعة أو أكثر قد تمتد الفترة إلى 24 ساعة.

4- نشك قطع الدجاج أو اللحم في الأسياخ.

5- نشوي “الساتيه” على الفحم أو عبر الفرن.

6- نقدّم الطبق مع الأرز وصلصة الفول السوداني.
وبالهناء والعافية ..

قد يعجبك أيضاً :

وصفة مذهلة لتكبير الشفاه في 3 دقائق!!
أعراض تدل على الإصابة بمرض السكري تعرفي عليها!!
طريقة جديدة لتحضير شوربة الإندومي في 10 دقائق فقط!!
تعرفي على المكونات المطلوبة لوضع مكياج خفيف للخرجات!
زيوت طبيعية تساعد على تطويل شعرك في فترة وجيزة سيدتي!
4 علاجات سهلة وبسيطة لمحاربة تشقق الشفاه في فصل الشتاء!
عصير يساعد على محاربة الانفلونزا الموسمية في فصل الشتاء!





تعليقات الفيسبوك