طريقة تحضير الكباب الميرو مع السلطة الخفيفة

مطبخك
75.3K
0



مرحباً من جديد صديقات مجلة المرأة العربية ، نسعد كثيراً بتلقي رسائلكم المميزة من خلال التعليقات وصفحات المجلة على الشبكات الاجتماعية، وما تتضمنة رسائلكم وتعليقاتكم من ملحوظات وإضافات مميزة، ونعدكم أننا سنبذل كل الجهود الممكنة لتلبية كل ما تطلبون، اليوم صديقاتي يسرنا أن نقدم لكم طريقة تحضير الكباب الميرو مع السلطة الخفيفة :

المقادير :

– اللحم :
500 غراماً

– دقيق :
ملعقتان كبيرتان

– ملح :
حسب الرغبة

– فلفل أسود :
حسب الرغبة

– البصل :



1 حبة


– البيض :
1 حبة

– الزيت :
كمية
للقلي

– الطحينية :
100 غراماً
سائلة، للسلطة

– الخل :
ملعقة كبيرة
الأسود، للسلطة

– فلفل أسود :
رشّة
للسلطة

– الكمون :
رشّة
للسلطة

– ملح :
رشّة
للسلطة

– الماء :
نصف كوب
للسلطة

– خيار :
2 حبة

– طماطم :
1 حبة

– البصل :
2 حبة

طريقة التحضير :

1- يعجن اللحم مع دقيق الدخن والملح والفلفل و والبصل والبيضة.

2- تشكّل حبات مستديرة في حجم حبّات الزيتون الكبيرة، من هذه العجينة.

3- يسخّن الزيت، وتقلى حتى تصبح بنيّة اللون، ثمّ تقدم ساخنة مع السلطة.

4 -لإعداد : تخلط الطحينة مع الخل والفلفل والكمون والملح والماء، حتى تصبح ثخينة القوام، مع زيادة بعض الماء عند الحاجة. ثم، يضاف الخيار والبندورة والبصل، مع التقليب.

 

وبالهناء والعافية ..

قد يعجبك أيضاً :

ألبوم صور لتشكيلة المعاطف الفخمة لمجموعات شتاء 2022
هل تعانين من الهالات السوداء؟ جربي عصير الخيار السحري مع الليمون!
هل أنتي حامل في الشهر الأول؟ هنا معلومات ونصائح مهمة يجب أن تطلعي عليها
أنتي أجمل في منزلك مع هذه التشكيلة الجديدة من الأطقم المنزلية الفاخرة (مرفق رابط الطلب)
تألقي في منزلك مع هذه التشكيلة الجديدة من الأطقم المنزلية الفخمة (مرفق رابط الطلب)
أنتي أجمل مع فستان البليزر الجديد .. جربيه الآن (مرفق رابط الطلب)
تألقي مع موضة الفساتين النسائية الثقيلة بأقل الأسعار (مرفق رابط الطلب)





تعليقات الفيسبوك