حلا التفاح الشهية: سريعة وباردة

مطبخك
136
0

وقت الطهى

0 دقيقة

يكفي ل

4 أشخاص

المقادير


– دقيق : 560 gr

– ملح : نصف ملعقة صغيرة

– سكر : 270 gr (أبيض)

– السكر البني : 60 gr

– الزبدة : 330 gr (الطريّة)

– عصير الليمون : ملعقة كبيرة

– القرفة : ملعقة كبيرة

– التفاح الاخضر : 5 pcs (مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات صغيرة)

طريقة التحضير

1- يسكب عصير الليمون الحامض على مكعبات التفاح، وتوضع جانباً.

2- يضاف في قدر كلّ من الدقيق والملح والسكر بنوعيه، ثم يدعك هذا الخليط بالزبدة باستخدام اليدين.

3- يُملأ كوب من الخليط، ويخلط مع التفاح، مع نثر القرفة.

4- يحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

5- تؤخذ نصف كميّة خليط الدقيق وتضغط في قاع القالب الذي يدخل إلى الفرن لمدّة 5 دقائق، ثم يتمّ إخراجه. ويسكب فوقه خليط التفاح، فطبقة من الكميّة المتبقّية من خليط الدقيق.

6- يعاد القالب مجدداً إلى الفرن لمدّة 45 دقيقة، ثم يقطّع ويقدّم مع الآيس كريم والتفاح المقطع.


شاهدي أيضاً :



تعليقات الفيسبوك