وصفات مختلفة بالبيض للفطور




حتى لا تحتارين كل يوم، إليك وصفات مختلفة بالبيض للفطور، طرق متنوعة تستطيعين تطبيقها كل صباح، حتى تقدميها لأطفالك وعائلتك.

وصفات مختلفة بالبيض للفطور

البيض المقلي المشمس:

  • في مقلاة على نار متوسطة، ضعي كمية بسيطة من الزبدة أو السمنة.
  • ثم أضيفي رشة ملح وفلفل اسود أو أبيض.
  • الآن قومي بكسر عدد 2 بيضة.
  • اتركي البيض على نار متوسطة دون تقليب.
  • وبالتالي ينضج البياض المحيط بالصفار أولاً.
  • قدمي وصفة البيض المشمس مع قطعتين خبر محمص.
البيض المقلي المشمس

وصفة البيض في فتحة داخل الخبز:

  • من وصفات مختلفة بالبيض للفطور الطريقة التالية.
  • قومي بصنع فتحة مستديرة في قطعة التوست أو الخبز.
  • ثم قومي بوضعها في كمية قليلة من الزبدة المذابة على النار.
  • لا تنسي وضع الملح والفلفل الأسود في الزبدة.
  • الآن كسري بيضة داخل فتحة الخبز.
  • اتركي البيض ينضج داخل فتحة الخبز.
  • قدميه لأطفالك على الإفطار.
وصفة البيض في فتحة داخل الخبز

بيض الجبن المشوي من وصفات مختلفة بالبيض للفطور:




  • قومي بتحضير شريحتين من الخبز.
  • ضعيهم فوق بعضهم البعض، ثم قومي بصنع ثقب كبير في المنتصف.
  • قومي بوضع شريحة جبن بالداخل مثل الشيدر.
  • ثم قومي بخفق بيضة جيداً، ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود.
  • على نار متوسطة اتركيها لتنضج.
  • بعدها نقطع الخبز إلى جزئين.
بيض الجبن المشوي من وصفات مختلفة بالبيض للفطور

وصفات بيض فرنسي بدون خبز

  • قومي بخفق من 2- 3 بيضاء على حسب العدد في زبدة مذابة.
  • اتركي البيض حتى ينضج جيداً.
  • ثم أضيفي فوقه كمية من الجبن المبشور سواء شيدر أو رومي.
  • مجرد أن تذوب الجبن.
  • قطعي البيض لشرائح وقدميه لعائلتك.

وصفات مختلفة بالبيض للفطور بالبطاطس

لتحضير وجبة فطور مصنوعة من البيض والبطاطس، اتبعي الطريقة التالية:

  • نبشر 5 ثمرات بطاطس و2 بصل بالمبشرة جيداً.
  • في مقلاة نقوم بوضع البصل والبطاطس المبشورة على 2 ملعقة زيت ساخن.
  • على نار هادئة نستمر بتقليب المكونات في الزيت.
  • ارفعي المكونات من على النار ثم ضعيها في وعاء نظيف.
  • الآن ضعي 2 بيضة مخفوقة عليهم.
  • ثم ضعي الملح والفلفل الأسود.
  • أمزج المكونات جيداً.
  • بعدها أعيدي مقلاة مع نقطتين من الزيت.
  • ثم اتركيها للنضج مع تقليبها على الوجهين.
صفات مختلفة بالبيض للفطور بالبطاطس

وصفات بيض للاطفال

من وصفات مختلفة بالبيض للفطور لذيذة وصحية، وصفة البيض بالسبانخ، اصنعيها بسهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:

  • في مقلاة على نار متوسطة نضع زبدة أو سمن أو زيت على حسب المفضل لك.
  • ثم نقوم بخفق البيض خارجاً في وعاء، ثم نضيف إليه الملح والفلفل.
  • الآن نضيف السبانخ الخضراء المغسولة والمقطعة بشكل ناعم إلى البيض المخفوق.
  • بعدها نضيف الخليط في المقلاة على الزبد المذاب.
  • نتركها على نار متوسطة مع التقليب على الجوانب، حتى تمام النضج.
وصفات مختلفة بالبيض للفطور بالبطاطس

بيض بالسبانخ والطماطم للفطور

  • في كمية صغيرة من الزيت العادي أو زيت الزيتون، نضيف بصلة مبشورة.
  • ثم نضيف إليها الملح والفلفل الأسود أو الأبيض.
  • الآن نضع 2 فصوص ثوم مفرومة.
  • بعدها نضع شرائح رفيعة من الفلفل الاخضر والطماطم والسبانخ.
  • نقوم بتقليبهم في الزيت.
  • نقوم بخفق البيض خارجاً ثم نضيفه إلى الخليط على النار.
  • بعدها نضعه في إناء أخر ثم ندخله إلى الفرن لمدة 5 دقائق.

فوائد البيض للصحة العامة

  • يحافظ البيض على مستويات الكوليسترول الجيدة، لذلك قدمنا لك وصفات مختلفة بالبيض للفطور.
  • يحتوي البيض على مادة الكولين المفيدة لإعادة تجديد أغشية الخلايا وتحسين الإشارات المخية.
  • يعزز البيض من صحة الأمعاء وقدرتها على امتصاص المغذيات من الطعام.
  • يحسن من عملية التمثيل الغذائي في الجسم ويرفع معدل الأيض.
  • تحافظ مادة الكولين أيضاً وفيتامينات B على صحة الكبد.
  • البيض له فوائد في تعزيز صحة الشعر والجلد والبشرة.
  • كما يعزز البيض أيضاً من صحة العيون والرؤية الجيدة.




تعليقات الفيسبوك