مكونات العجين:- 3 ½ كوب طحين لكل الأغراض.- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.- 1 ملعقة صغيرة ملح.- ½ ملعقة صغيرة سكر.- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.- ¾ كوب لبن زبادى (روب).- ¾ كوب ماء دافئ.- ¼ كوب زيت زيتون.