نقدم لك طريقة سهلة وبسيطة لتحضير أشهي كريب لأسرتك.
المكونات:
– كوب دقيق-2 بيضة
-ربع كوب حليب سائل-كوب زيت-ملعقة ونصف سكر-نصف ملعقة صغيرة بايكنغ باودر-رشة فانيلا-رشة ملح-نوتيلا
طريقة الإعداد:– اخلطي جميع المكونات الجافة في وعاء.– قومي بإضافة الزيت والبيض، واخفقيها بالمضرب اليدوي ثم اضيفي الحليب وبعد الحصول على مزيج شبه سائل، ضعي الخليط بالثلاجة لمدة نصف ساعة.– ضعي مقدار من الخليط على مقلاة غير قابلة للالتصاق بعد تحميتها بشكل كبير، وحركي المقلاة بشكل دائري وبسرعة حتى يصبح الخليط رقيقا وعندما تبدأ الحواف بأخذ لون مختلف، اقلبي الخليط على الوجه الآخر.– ضعي طبقة من النوتيلا على نصف المقدار ثم اطويها وبعد ذلك ارفعيها عن النار.