تعد القطايف من الحلويات المفضلة في شهر رمضان لذا نقدم لك طريقة عمل القطايف بالقشطة والعسل لتستمتعي بها أنتي وأسرتك جربيها وشركينا برأيك.
المقادير: ½ كيلو قطائف صغيرة الحجم.2 كوب قشطة.½ كوب عسل.كوب لوز مقشر ومحمص مجروش، أو فستق مجروش.شربات أو قطر.
طريقة الإعداد:
– قومي بغلق أحد طرفي القطائف، واتركي الآخر مفتوحًا.-احضري المقلاة واقلي القطائف في زيت غزير ومغلٍ، حتى يصبح لونها ذهبيًا.-اغمسي القطائف الساخنة في قطر بارد، ثم اتركيها جانبًا لمدة 10 دقائق.– قومي بحشو النصف المفتوح من القطائف بالقشطة، ثم اغمسيه في المكسرات، ووزعي العسل فوق القشطة والمكسرات، ثم قدميها.
طريقة عمل القطايف بالقشطة
0