كما عودتكم مجلة المرأة العربية على تقديم المميز والجديد في عالم الطبخ، يسعدنا أن نقدم لكم باقة من الأكلات الشهية والمميزة في ركن الطبخ بالمجلة، ونبدأ اليوم صديقاتي هذه المجموعة المميزة حيث يسرنا أن نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة صدف بالجبن والسبانخ:
المقادير :
– المعكرونة :
250 gr
عبوة -على شكل صدف
– جبن الريكوتا :
200 gr
– السبانخ :
كوبان
مفروم
– البصل :
1 pcs
صغيرة مفرومة ناعماً
– الزيت النباتي :
ملعقتان كبيرتان
– صلصة طماطم :
كوبان
– الفلفل الأبيض :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
1. تسلق معكرونة الصدف في الماء المملح وتصفى.
2. لتحضير الحشوة : نحمي الزيت على النار ونقلب فيه البصلة ثم نضيف السبانخ المفروم ويترك على النار لمدة 5 دقائق ثم نضيف الفلفل الأبيض
3. يترك المزيج حتى يبرد، وتضاف إليه جبنة الريكوتا ويقلب
4. تحشى معكرونة الصدف بمزيج الجبنة والسبانخ.
5. توضع نصف صلصة البندورة في قعر مقلاة غير لاصقة وترص فوقها معكرونة الصدف المحشوة بطريقة مرتبة. تسكب بقية الصلصة فوق المعكرونة وتخبز لمدة 15-20 دقيقة في فرن محمى مسبقاً.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق “مجلة المرأة العربية” لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
وبالهناء والعافية ..
قد يعجبك أيضاً :
– طريقة تحضير مكرونة باللحم بسهولة
– طريقة تحضير غراتان المكرونة بالطماطم
– طريقة تحضير مكرونة بيني بوتانسكا
– طريقة تحضير لفائف اللازانيا المحشوّة بالجبن والحبق
– طريقة تحضير صينية المكرونة مع الهليون
– طريقة تحضير مكرونة التالياتيلي بالشمّر والطماطم
– لعلاج الصدفية تحتاجين إلى هذه المكونات الطبيعية الفعالة