مرحباً من جديد صديقات مجلة المرأة العربية ، نسعد كثيراً بتلقي رسائلكم المميزة من خلال التعليقات وصفحات المجلة على الشبكات الاجتماعية، وما تتضمنة رسائلكم وتعليقاتكم من ملحوظات وإضافات مميزة، ونعدكم أننا سنبذل كل الجهود الممكنة لتلبية كل ما تطلبون، اليوم صديقاتي يسرنا أن نقدم لكم طريقة تحضير لازانيا بصلصة الحبق مع اللوبياء والبطاطس:
المقادير :
– اللازانيا :
100 gr
– صلصة الحبق :
80 gr
– حليب :
300 ml
– طحين :
ملعقة كبيرة
– الزبدة :
20 gr
– البطاطا :
50 gr
– ملح :
رشّة
حسب الرغبة
– البهار الحلو :
رشّة
حسب الرغبة
– جبن البارميزان :
50 gr
مبشورة
– لوبياء :
40 gr
الرفيعة
– الماء :
1000 ml
– زيت الزيتون :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
1 تسلق اللازانيا في قدر يحتوي على لتر من الماء والملح يوضع على النار، ثم تصفّى وتبرّد.يضاف زيت الزيتون اليها.
2 يخفق الحليب مع الزبدة والطحين للحصول على صلصة بيضاء اللون.
3 تقطّع البطاطا الى مكعبات صغيرة، وكذلك اللوبياء الرفيعة، وتسلقان في وعاء مع قليل من الماء ورشّة من الملح، وذلك حتى النضوج.
4 يوضع قليل من زيت الزيتون في قعر صينية، ثم تضاف اللازانيا، تعلوها مكعبات البطاطا واللوبياء، ويسكب قليل من صلصة الحبق والبهار الحلو، وأخيراً طبقة من جبن “البارميزان المبشورة.
5 تخبز في الفرن على حرارة 165 درجة مئوية، لمدة 20 دقيقة.يزيّن الطبق بأوراق النعناع الأخضر.
وبالهناء والعافية ..
قد يعجبك أيضاً :
– لبيت نظيف ومعطر طبيعيا لمدة طويلة هنا الحل الذي تبحثين عنه
– حق المرأة في التعليم .. هل ينتصر الوعي في معركة العادات والتقاليد؟
– تآلقي في مناسباتك مع هذه التشكيلة الجديدة من فساتين طارق ايديز الفاخرة
– تنظيف الخشب المنزلي وجعله لامعا الحل اقتصادي وبسيط
– أنتي تستحقين الفخامة مع تشكيلة أرقى وأحدث موديلات فساتين طارق ايديز الفاخرة
– إزالة تجاعيد الوجه هنا تجدين المعجزة الطبيعية الربانية من مطبخك
– الزيت المعجزة لتطويل الرموش في ثلاثة أيام فقط