مرحباً صديقات مجلة المرأة العربية المميزات، نسعد بتعليقاتكم، وملحوظاتكم القيمة، ونحرص على تلبية رغباتكم وكل ما تطلبون، واليوم صديقاتي يسرنا اليوم أن نقدم لكم طريقة تحضير طبقات اللازانيا كيك باللحم والجبن، اللازانيا من الأطباق الإيطالية الكلاسيكية التي يحبها الكثيرون. إنه طبق مكرونة متعدد الطبقات يمكن صنعه بطرق مختلفة. واحدة من أكثر الإصدارات شعبية هي كعكة لازانيا باللحم والجبن. إنه مزيج لذيذ من المعكرونة وصلصة اللحم والجبن التي من المؤكد أنها سترضي ذوقك. في هذا المقال ، سنناقش كيفية تحضير طبقات من كعكة اللازانيا باللحم والجبن في ثلاث خطوات سهلة:
المقادير :
– لحشوة اللحم :
زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
البصل :
نصف حبة
مفروم
الثوم :
3 فصوص
مهروس
ملح :
ملعقة صغيرة
فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
الجزر :
نصف كوب
مبشور
الذرة :
نصف كوب
صلصة طماطم :
450 غم
معجون الطماطم :
ربع كوب
– لحشوة الجبن :
جبن الريكوتا :
500 غراماً
ريحان :
نصف كوب
طازج ومفروم
البيض :
1 حبة
جبن البارميزان :
نصف كوب
مبشور
– عجينة اللازانيا :
حسب الحاجة
مسلوقة نصف سلقة
– لحم مفروم :
500 غراماً
– جبن موزاريلا :
حسب الحاجة
مبشور
– صلصة البشاميل :
حسب الحاجة
طريقة التحضير :
1. لتحضير حشوة اللحم: في قدر، حمّي زيت الزيتون. قلّي البصل والثوم حتى يذبلا.
2. أضيفي اللحم والملح والفلفل الأسود وعصّجيه.
3. ضعي الجزر والذرة واخلطي حتى يذبلا.
4. اسكبي صلصة الطماطم وضعي معجون الطماطم واخلطي حتى تتجانس المكونات.
5. لتحضير حشوة الجبن: في وعاء، ضعي جبن الريكوتا، الريحان الطازج والبيضة وجبن البارميزان. واخلطي المكونات جيداً بالملعقة حتى تتجانس.
6. في وعاء حديدي بيضاوي، اسكبي زيت الزيتون.
7. وزّعي شرائح اللازانيا في القالب مع ترك طرفها نحو الخارج.
8. وزّعي القليل من جبن الموزاريلا ثمّ طبقة لحم ثم طبقة لازانيا بعدها طبقة جبن ثم لازانيا، بعدها موزاريلا ثم لحم.
9. أغلقي أطراف اللازانيا الخارجية نحو الداخل لتغطية اللحم.
10. أدخلي القالب إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لـ45 دقيقة.
11. عند التقديم زيني بالقليل من صلصة البشاميل.
في الختام ، يعد تحضير طبقات من كعكة اللازانيا باللحم والجبن عملية سهلة ولذيذة. باتباع هذه الخطوات الثلاث البسيطة ، يمكنك صنع كعكة لازانيا مثالية ستثير إعجاب عائلتك وأصدقائك. لذلك ، في المرة القادمة التي تريدين فيها إعداد وجبة شهية ومرضية ، حاولي صنع كعكة لازانيا باللحم والجبن.
وبالهناء والعافية ..
الآن يمكنك متابعة المجلة عبر تطبيق مجلة المرأة العربية لأنه دليلك في عالم الطبخ والمأكولات الشهية .. حمليه الآن مجاناً من هنا 👇👇👇💥✨💔💔💥:
تطبيق مجلة المرأة العربية
قد يعجبك أيضاً :
– طريقة تحضير اللازانيا باللحم
– طريقة تحضير مكرونة دايت باللحم المفروم
– طريقة تحضير مكرونة اللازانيا بصدور الدجاج
– طريقة تحضير اللازانيا بالخضار
– طريقة تحضير سباغيتي بالطماطم والجبن
– طريقة تحضير دجاج مع المكرونة والجبن بالفرن
– طريقة تحضير مكرونة فوتتشيني باللحم وجبنة الشيدر