مرحباً صديقات مجلة المرأة العربية المميزات، نسعد بتعليقاتكم، وملحوظاتكم القيمة، ونحرص على تلبية رغباتكم وكل ما تطلبون، واليوم صديقاتي يسرنا اليوم أن نقدم لكم طريقة تحضير دوناتس بالبرتقال :
المقادير :
– للتزيين :
سكر البودرة :
نصف كوب
عصير البرتقال :
2 ملعقة كبيرة
برش البرتقال :
ملعقة صغيرة
– طحين :
3 اكواب
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– البيض :
1 حبة
مخفوق
– سكر :
ثلثان الكوب
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– برش البرتقال :
ملعقة كبيرة
– عصير البرتقال :
نصف كوب
– الزبدة :
3 ملاعق كبيرة
مذابة
طريقة التحضير :
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح في وعاء.
اخفقي البيض مع السكر والفانيلا حتى يصبح المزيج كريمياً وفاتح اللون.
اخلطي بشر البرتقال وعصير البرتقال والزبدة المذابة في طبق.
أضيفي مزيج البرتقال لمزيج الطحين بالتناوب مع خليط البيض والسكر مع الخلط حتى تتكون عجينة طرية ومتجانسة.
غطي العجينة واتركيها لترتاح لمدة ساعتين.
مدّي العجين على سطح مرشوش طحين وقطعيها بقطاعات الدوناتس لسماكة متوسطة.
سخني زيت غزير في مقلاة عميقة واقلي الدونات ثم ضعيه في طبق على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
للتزيين: اخلطي السكر البودرة مع عصير البرتقال وبشر البرتقال جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
اغمسي وجه حبات الدونات بخليط التغليفة وقدميها.
وبالهناء والعافية ..
قد يعجبك أيضاً :
– تشيز كيك بالكريم كراميل
– تشيز كيك مانجو
– تشيز كيك البطيخ
– تشيز كيك بدون بيض وبدون فرن
– تشيز كيك الكنافة
– عجينة البان كيك الأصلية
– طريقة عمل كيكة الليمون مع البوبي سيد
– تشيز كيك مانجو