طريقة تحضير تشيلي كونكارني

مطبخك
20.7K
1



مرحباً صديقات مجلة المرأة العربية المميزات، نسعد بتعليقاتكم، وملحوظاتكم القيمة، ونحرص على تلبية رغباتكم وكل ما تطلبون، واليوم صديقاتي يسرنا اليوم أن نقدم لكم طريقة تحضير طريقة تحضير تشيلي كونكارني:

المقادير :

زيت الزيتون :
ملعقتان كبيرتان

– لحم العجل :
نصف كيلو
مفروم

– الثوم :
فصّان

Kure Bazaar - available at Alyaka.com

مهروس

– البصل :
1 حبة
مفروم

– البطاطا الحلوة :
2 حبة
مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة




– الجزر :
2 حبة
مقشر ومقطع مكعبات صغيرة

– الفلفل الأحمر :
نصف حبة
مفروم ناعم

– الفلفل الأحمر :
ملعقة صغيرة
مطحون

– الكمون :
ملعقة صغيرة

– شطة مجروشة :
نصف ملعقة صغيرة

– بودرة الثوم :
نصف ملعقة صغيرة

– الفاصوليا الحمراء :
علبة

– بندورة :
420 مل
مهروسة

– مرق خضار :
160 مل

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة

– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير :

1. سخني زيت الزيتون في قدر على النار وأضيفي اللحمة المفرومة والبصل والثوم وحركي المزيج حتى يصبح لون اللحم مائل للبني.

2. أضيفي البطاطا الحلوة والجزر والفلفل الحلو وحركي الخليط واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.

3. أضيفي الشطة المجروشة والفلفل الأحمر المطحون والكمون وبودرة الثوم و الملح والفلفل الأسود و قلبي الخليط على النار حتى تمتزج المكونات لمدة 7 دقائق.

4. أضيفي الفاصوليا الحمراء وصوص البندورة ومرقة الخضار وحركي بين وقت للآخر واتركي الخليط على النار حتى ينضج.

5. عند التقديم أضيفي قليل من الشطة المجروشة وقدميه إلى جانب الأرز.

 

وبالهناء والعافية ..

قد يعجبك أيضاً :

خطوات لقص الغرة في المنزل!!
صور موديلات | كيف تختارين اللانجري المناسب لك سيدتي!!
وصفات للتخلص من قشور الوجه!!
طرق التخلص من غبار المنزل!!
علاجات منزلية للحصول على شعر فائق النعومة
تشكيلة جديدة من أدوات التجميل والماسكرا والايلاينر من ميبيلين نيويورك بأسعار خاصة (مرفق كود التخفيض)
تشكيلة جديدة من الجاكيتات والمعاطف النسائية بأسعار خاصة (مرفق كود التخفيض)




تعليقات الفيسبوك