طريقة تحضير بروكولي بالبشاميل

مطبخك
23.7K
0




شاهدي هذا العرض الحصري من المجلة سيدتي:

أحذية وكعب عالي فاخر بسعر خاص


أهلاً بكم من جديد بكم صديقاتي عاشقات مجلة المرأة العربية، كما عودناكم دائماً على تقديم المميز والمفيد في عالم الطبخ، يسرنا ان نقدم اليوم لكم طريقة تحضير بروكولي بالبشاميل:

المقادير :

– البروكولي :
1 pcs
بروكولي مقطع زهرات – رأس كبيرة

زيت الزيتون :
ملعقتان كبيرتان
الحشو

– لحم مفروم :



جرام
الحشو

– البصل :
1 pcs
المفروم – للحشو

– بهارات :
ملعقة صغيرة
ملعقة من الملح وفلفل أسود وبهار – للحشو





شاهدي جلابيات وقفاطين وعبايات فاخرة بأسعار خاصة:

جلابيات وقفاطين وعبايات فاخرة بأسعار خاصة


– دقيق :
ثلاث أرباع الكوب
صلصة البشاميل

– زيت ذرة :
ثلاث أرباع الكوب
صلصة البشاميل

– حليب :
4 ملاعق كبيرة
صلصة البشاميل

– الفلفل الأبيض :
ربع ملعقة صغيرة
صلصة البشاميل

– جبن التشيدر :
1 pcs
مبشور – صلصة البشاميل

– جبن موزاريلا :
1 pcs
مبشور – صلصة البشاميل

طريقة التحضير :

1 في قدر عميقة، سخني كمية وافرة من الماء على نار قوية لتغلي، ثم أضيفي زهرات البروكولي، دعيها لمدة 10 دقائق إلى أن تلين. صفي البروكولي من الماء.

2 سخني الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية.أحضري طبق فرن متوسط الحجم.

3 الحشو: في قدر متوسط الحجم، ضعي الزيت، وسخني على نار متوسطة، ثم أضيفي اللحم وقلّبي لمدة 5 دقائق إلى أن يجف ماؤه.

4 أضيفي البصل والبهار والملح والفلفل، وقلبي لمدة 5 دقائق.

5 صلصة البشاميل: في قدر سميكة القاعدة، ضعي الدقيق والزيت، في قدر على نار متوسطة، وقلّبي بملعقة خشبية إلى أن يصبح لون الدقيق أصفر فاتح. بعدها، أضيفي الحليب والفلفل، وقلبي بمضرب شبك يدوي إلى أن يغلي الحليب وتتكوّن صلصة ناعمة.

6 أسكبي ربع كمية الصلصة في طبق الفرن، وزعي البروكولي واللحم وجبن «تشيدر». أسكبي بقية صلصة البشاميل. وزعي جبن «الموزريلا».

7 ضعي الطبق في الفرن إلى أن تتماسك الصلصة ويصبح لونها ذهبي شهي.
وبالهناء والعافية ..

قد يعجبك أيضاً :

هل تعانين من تساقط الشعر؟ الحل هنا مع هذه الخطوات السهلة !
تشكيلة جديدة من أحمر الشفاه الفاخر بدرجات وألوان متنوعة (مرفق كود التخفيض)
جددي مظهر شعرك مع هذه المجموعة من صبغات الشعر الرائجة
تشكيلة جديدة من الآيلاينر وأدوات مكياج العيون المذهلة (مرفق رابط الطلب)
اختاري فستان زفافك واطلبي الآن مع هذه التشكيلة الجديدة من فساتين الزفاف (مرفق رابط الطلب)
تشكيلة مبهرة من فساتين الزفاف الحديثة بتصاميم خفيفة (مرفق رابط الطلب)
تشكيلة رائعة من فساتين الزفاف المذهلة بأقل الأسعار (مرفق رابط الطلب)





شاهدي كذلك هذا العرض الحصري من المجلة سيدتي:

ملابس داخلية ولانجري مذهل بسعر خاص



تعليقات الفيسبوك