شاهدي طريقة تحضير سلطة ستيك التايلندية

مطبخك
2.6K
0

نرحب بكم من جديد قارئات المجلة العزيزات، ونشكر كلماتكم الجميلة، وتعليقاتكم على الموضوعات السابقة، ونعدكم بالعمل على تلبية كل ما تطلبون تقديمه في المجلة في عالم الطبخ والأكلات الشهية والمتجددة، اليوم يسعدنا أن نقدم لكم طريقة تحضير سلطة ستيك التايلندية :

المقادير :

– الستيك :
شريحة

– مانغو :
1 حبة
مقطّع شرائح رفيعة

– النعناع :
ثلث كوب
طازج، مورّق

– الكزبرة :

2 ملعقة كبيرة
طازجة، مفرومة


– صلصة السمك :
حسب الحاجة

– قصب السكر :
2 ملعقة كبيرة
أو أكثر بحسب الرغبة، مفروم

– الفلفل الاحمر الحار :
3 حبات
مقطّع شرائح رفيعة

– عصير الليمون :
ربع كوب

– خيار :
2 حبة
مقطع شرائح رفيعة

– بقدونس :
حسب الرغبة
مفروم / للتزيين

طريقة التحضير :

لتحضير الصلصة: اهرسي الفلفل الحار جيّداً بواسطة مدقة الثوم، وأضيفي الكزبرة واهرسيها، ثمّ ضعي قصب السكّر واستمرّي بالهرس.
أضيفي قليلاً من صلصة السمك إلى الصلصة، وعصير الليمون الحامض واخلطي.
ضعي المانجو والخيار وأوراق النعناع في وعاء.
قطّعي الستيك إلى شراح رفيعة وأضيفيها فوق الوعاء.
اسكبي الصلصة فوق السلطة الوعاء.
اخلطي المكوّنات جيّداً بيدك ثمّ اسكبيها في طبق التقديم.
زيّنيها بالبقدونس المفروم.

وبالهناء والعافية ..

قد يعجبك أيضاً :

طريقة تحضير سلطة الخضار بالحمص والبقدونس
طريقة تحضير سلطة النودلز بالفول السوداني
طريقة تحضير سلطة الدجاج بالفاصوليا والفلفل والجوز
سلطة الكينوا بالقرع المشوي والخضار
سلطة الشمندر باللبن الزبادي
سلطة البنجر والجرجير
سلطة البطيخ بالجبنة الحلوم
ستيك بالباربيكيو صوص
أسرع سلطة كولسلو
سلطة الذرة بالزبادي


شاهدي أيضاً :



تعليقات الفيسبوك