ساندويتش شاورما اللحم

التجميل
30K
0

المقادير:
1/2 كيلو لحم ( أو بفتيك)

بصل (وذلك بفرم البصل جدا ثم عصره )

3 م-ك

ملح و فلفل و بهارات و قرفة حسب الرغبة

2 حزمة بقدونس

3 ثمرات كبيرة طماطم


4 ثمرات كبيرة فلفل أخضر

الطريقة:

طريقه عمل سانوديتش شاورما اللحم

تجهز مقلاه عميقه و يوضع بها 2 م-ص زيت ثم يضاف اليها اللحم

و يقلب اللحم النار حتي يغمق لونه ثم تقلل درجه حراره النار

يضاف قليل الماء الي اللحم و يترك علي النار و يضاف اليه ماء كلما احتاج حتي ينضج اللحم

و من ثم يضاف الملح و التوابل

تقطه ثمره الفلفل الاخضر الي شرائح و تضاف الي خليط شاورما اللحم

و يقلب الخليط علي نار متوسطه الحراره لمده 5 دقائق

ثم يضاف الي شاورما اللحم الطماطم و البقدونس و يرفع القدر من علي النار مباشرة

توضع شاوما اللحم المجهزة في العيش المفضل

و يقدم ساندويتش شاورما اللحم

و بالهناء و الشفاء


شاهدي أيضاً :



...

قد يعجبك أيضاً:

تعليقات الفيسبوك