بسكويت اللوز دايت

المكونات ( تكفي ل 15 شخص ) :

– 3 كوب من الدقيق .
– 1 كوب من السميد .
 – رشة ملح .
– 1 كوب من الزبدة قليلة الدسم .
– 8 ملعقة كبيرة سكر بودرة أو فروكتوز .
– 1 بيض .
1/4 كوب من اللوز المقشّر للزينة .
ملعقة كبيرة من الزبدة لدهن الصينية  .


طريقة التحضير :
1- في وعاء ، قومي بنخل الدقيق، ثم قومي بخلطه مع السميد و الملح جيداً .
2- اسكبي الزبدة و السكر فوق الخليط و قلبي المكوّنات بأطراف الأصابع .
3- أضيفي البيضة واعجني جيداً ؛ حتى تحصلي على عجينة متماسكة .
4- سخني الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية ، ثمّ ادهني الصينية بالزبدة واتركيها جانباً .
5- شكّلي العجينة على شكل دوائر وصفّيها في الصينية ثمّ زيّني كل دائرة بحبّة لوز .
6- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 12 دقيقة أو حتى يتغيّر لونها . .
و بالهنا و الشفا . .
نصيحة : استبدلي الحلويات الدسمة بهذا البسكويت الخفيف وحافظي على رشاقتك . .