أفضل وأسرع طريقة لعمل متبل الباذنجان اللذيذ

مطبخك
33.7K
0


أفضل و أسرع طريقة لعمل متبل الباذنجان اللذيذ

المتبل من المقبلات السورية المعروفة و الشائعة والمحبوبة , ويمكن تحضيره من الباذنجان المشوي وهو أشهر أنواع المتبل واليوم من مجلة المرأة العربية أحضرنا لكم ألذ طريقة واسرعها نرجو أن تحوز على اعجابكم :

المقادير :

2 باذنجان كبير

1/2 علبة زبادي

1 عصير ليمونة متوسطة الحجم

3 ملعقة طعام طحينة

2 فص ثوم

ملح

بقدونس وزيت زيتون

الطريقة :

نخرق الباذنجان بالشوكة عدة مرات

وتدخل الفرن درجة 200 لمدة ساعة حتى تذبل

وتركها لتبرد ونقشرها

وتوضع في الفرامة مع الزبادة والليمون والطحينة والثوم والملح

ونفرمها ويوضع البقدونس وزيت الزيتون على الوجه

وبالصحة و العافية .

 


شاهدي أيضاً :



تعليقات الفيسبوك