المطبخ المغربي هو الفضاء الذي تجد فيه المرأة المغربية تتفنن وتبدع لتقدم أروع وألذ ما يوجد من الأطباق الشهية التي تعبر عن ثقافتها وهويتها المغربية، والتي تعلمتها وتشبعت أصولها من منزل أسرتها وتتلمذ فيها على يد والدتها وجدتها اللتان ترغبان في منحها مشعل الأم والزوجة الصالحة والمدبرة المميزة، وأيضا الطباخة الماهرة وهذه الميزة الأهم التي

السلطات هي أهم الأطباق والتي تمكن فيها كل الفائدة من الفيتامينات والمعادن والعديد من العناصر الغذائية المهمةجدا للجسم والتي يجب أن تكون من الأطباق الأساسية على سفرة الطعام وتناولها مع كل وجبه لكي تحصل على الفائدة والصحة الدائمة وإهمال طبق السلطة وجعله من الأطباق الفرعية التي يمكن الإستغناء عنها يتسبب في الإنتقاص من الوجبه الغذائية