طريقة عمل كيك البرتقال بصوص الكراميل

مطبخك
516
2

 

 

المقادير :

 

·        
2 كوب دقيق

·        
كوب سكر

·        
5 بيضات بدرجة حرارة الغرفة

·        
كوب زيت

·        
ملعقة صغيرة الفانيلا  

·        

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

·        
2 ملعقة صغيرة بشر برتقال  أو قشور البرتقال

·        
3/4 كوب عصير برتقال  

·        
رشة ملح

·        
للتزيين

·        
كوب من صوص كراميل الجاهز

 

طريقة
التحضير

سخني الفرن على 190
مئوية  وجهزي قالب فرن مدهون بالزبدة ورشة دقيق.

أخلطي الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح في وعاء
للعجن.

في وعاء الخلط أخلطي السكر والبيض والفانيليا ثم
أضيفي الزيت.

أضيفي البرتقال وبشر البرتقال واستمري بالخلط حتى
يتجانس الخليط.

أضيفي الدقيق لخليط البيض والسكر وقلبي باتجاه
واحد حتى يختفي الدقيق تمامًا.

صبي الخليط في قالب الكيك واخبزي في الفرن الساخن
لمدة 30 – 35 دقيقة.

اختبري النضج بعود خشبي فإذا خرج نظيفًا دل ذلك
على نضج الكيك. ثم اتركي القالب يبرد تمامًا.

ضعي القالب في طبق التقديم وزيني بصوص الكراميل
ثم قدميه مع القهوة بالصحة والراحة .


شاهدي أيضاً :



تعليقات الفيسبوك