طريقة عمل كاسات الكنافة

مطبخك
738
0


طريقة عمل كاسات الكنافة

المقادير:
نصف كيلو كنافة 
كيلو مانجو 
نصف كوب سكر عادى 

1/8 كيلو كريم شانتيه بودرة 
كوب ونصف عصير مانجو 
كوب سمن 
كوب ونصف شربات دافئ 
 
طريقة الإعداد:
– تقشر المانجو وتقطع إلى قطع متوسطة ويرش عليها نصف كوب سكر. 
– تقطع الكنافة إلى قطع صغيرة جدًا.
– يتم وضع إناء عميق على النار يكفى للكنافة ويتم تشويحهاا على النار بالسمن حتى تتحمر تمامًا 
– تحمر الكنافة جيدًا ثم يصب عليها مقدار الشربات الدافئ بالتدريج حتى يمتزج.
– يمزج الكريم شانتيه البودرة مع عصير المانجو المخفف ويتم ضربها بالمضرب الكهربائى حتى يصبح قوام الكريم شانتيه مناسبًا
– نحضر الكاسات ويصب فيها المكونات بهذا الترتيب: طبقة مانجو مقطعة وطبقة كنافة محمرة وطبقة كريم شانتيه.



شاهدي أيضاً :



تعليقات الفيسبوك