مرحباً صديقات مجلة المرأة العربية المميزات، نسعد بتعليقاتكم، وملحوظاتكم القيمة، ونحرص على تلبية رغباتكم وكل ما تطلبون، واليوم صديقاتي يسرنا اليوم أن نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة بالجمبري:
المقادير :
– معكرونة :
باكيت
النوع المفضل بحسب الرغبة
– الجمبري :
نصف كيلو
مقشر
– حليب :
نصف كوب
– جبن البارميزان :
ثلث كوب
مبشور
– كريمة :
نصف كوب
– الثوم :
5 فصوص
كبير الحجم / مفروم
– زيت ذرة :
3 ملاعق كبيرة
– الزبدة :
ملعقة صغيرة
– دقيق :
2 ملعقة صغيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
اسلقي المكرونة في ماء مملح، ثم صفيها من الماء.
على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي الجمبري والملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى يُصبح لونه زهريًّا.
على نار متوسطة، ذوبي الزبدة، ثم أضيفي الدقيق والثوم وقلبي لمدة دقيقة.
أضيفي الكريمة، وقلبي باستمرار حتى يذوب الدقيق، ثم أضيفي الحليب والجبنة والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا، حتى يغلي ويغلظ القوام.
أضيفي الجمبري وقلبي لمدة دقيقتين، ثم ارفعي الخليط عن النار.
أضيفي المكرونة، وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات، ثم قدميها ساخنة.
وبالهناء والعافية ..
الآن يمكنك متابعة المجلة عبر تطبيق مجلة المرأة العربية لأنه دليلك في عالم الطبخ والمأكولات الشهية .. حمليه الآن مجاناً من هنا
تطبيق مجلة المرأة العربية
قد يعجبك أيضاً :
– مكرونة بصوص الصويا والخضار
– مكرونة بالطماطم والنقانق
– المكرونة المحمرة
– مكرونة بالفرن بالطماطم وجبن الموزريلا
– مكرونة بالكوسا لإنقاص الوزن
– مكرونة بالروبيان والكريمة اللايت لإنقاص الوزن
– المكرونة بالصوص الأحمر والدجاج لإنقاص الوزن