طريقة تحضير صينية بطاطس باللحم المفروم

مطبخك
106K
0



مرحباً من جديد صديقات مجلة المرأة العربية ، نسعد كثيراً بتلقي رسائلكم المميزة من خلال التعليقات وصفحات المجلة على الشبكات الاجتماعية، وما تتضمنة رسائلكم وتعليقاتكم من ملحوظات وإضافات مميزة، ونعدكم أننا سنبذل كل الجهود الممكنة لتلبية كل ما تطلبون، اليوم صديقاتي يسرنا أن نقدم لكم طريقة تحضير صينية بطاطس باللحم المفروم:

المقادير :

– البطاطس :
2 كيلو
مسلوقة

– لحم مفروم :
1 كيلو

– البصل :
2 حبة



مفروم

– بهار مشكل :
ملعقة صغيرة

– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة




– هيل :
نصف ملعقة صغيرة
مطحون

– ملح :
2 ملعقة صغيرة

– القرشلة :
ربع كوب
مطحونة

– حليب :
نصف كوب
سائل

– لوز :
ربع كوب
للتزيين

– الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة
لقلي اللحم المفروم والبصل

طريقة التحضير :

1. في مقلاة على النار نضع الزيت ونضيف البصل المقطع ونتركه حتى يذبل.

2. ثم نضيف اللحم المفروم والبهار والملح والهيل والفلفل الأسود ونحرك حتى تنضج اللحمة تماماً.

3. نهرس البطاطس، ونضيف الحليب السائل للبطاطس مع ملعقة صغيرة من الملح.

4. نضع نصف كمية البطاطس المهروسة في صينية الفرن، ثم نضيف اللحم المفروم المطبوخ مع البصل.

5. ونغطيها بباقي كمية البطاطس المهروسة، وبالقرشلة المطحونة، ونزينها بحبات اللوز.

6. نتركها لمدة 15 دقيقة بالفرن حتى تتحمر ونقدمها ساخنة.

 

 
وبالهناء والعافية ..

قد يعجبك أيضاً :

طريقة تحضير سمبوسة باللحم
طريقة تحضير السمبوسة الهندية بالبطاطس
طريقة تحضير سمبوسة باللحم والبازيلا
طريقة تحضير عجينة سمبوسة رمضان
طريقة تحضير سمبوسة باللحم والخضار
طريقة تحضير سمبوسة رمضان مع لحم الغنم والصنوبر
طريقة تحضير سمبوسة باللحم والخضار





تعليقات الفيسبوك