طريقة عمل الكنافة المبرومة

المكونات:


نصف كيلو كنافة.
½ 1 كوب زبد ذائب.
نصف كوب فستق مطحون.
2 كوب شربات، أو قِطر.


طريقة التحضير:
– قومي بتسخين الفرن عند درجة حرارة 180.
– قسمي الكنافة إلى عدة أقسام.
– قومي ببرم كل قسم ولفيه، مع الضغط عليه في أثناء اللف.
– ضعيها في صوانٍ صغيرة، ولفيها في الصينية كالحلزون.
– اسقي الكنافة بالزبد، ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا.
– قومي بإخراج  الكنافة واسقيها بالشربات، وزينيها بالفستق.