المكونات:1كيلو سي فود مشكل بشاميل 2 ثمرة بصل مقطعة2 ثمرة جزر مقطعة3 فصوص ثوم مفروم1 كوب دقيق3 ملعقة كبيرة زبدة3 كوب لبن1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون1ملعقة صغيرة قرفة1ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
الطريقة:-يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وفي مقلاة على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح. وضعي البصل و الثوم في الزبدة و قلبي حتى يذبل المزيج بعدها ضعي السي فوود على البصل و قلبي.– تبلي المزيج بالملح و الفلفل ثم اتركيه على النار حتى ينضج وضعي القرفة و جوزة الطيب على البشاميل و قلبي جيدا ثم ضعي السي فوود في طاجن قابل للإستخدام في الفرن ثم ضعي البشاميل عليه وضعيه ا في الفرن حتى ينضج ثم قدميه.
طريقة عمل السي فوود بالبشاميل
