طريقة تحضير مكرونة باللحم بسهولة

مطبخك
198.4K
0



أهلاً بكم من جديد بكم صديقاتي عاشقات مجلة المرأة العربية، كما عودناكم دائماً على تقديم المميز والمفيد في عالم الطبخ، يسرنا ان نقدم اليوم لكم طريقة تحضير مكرونة باللحم:

المقادير :

– الباستا :
400 gr
زيت الزيتون :
60 ml
– البصل :



1 pcs
مفروم

– لحم البقر :
400 gr
فيليه شرائح

– ملح :
رشّة
حسب الرغبة

– الفلفل :
رشّة
حسب الرغبة

– جبن البارميزان :
100 gr
– الخل الأبيض :
10 ml
– الكوسا :
70 gr
مقطع




– الفطر :
120 gr
– مرق خضار :
120 ml
– الجرجير :
30 gr
– البصل الأخضر :
60 gr
مفروم

طريقة التحضير :

1  تسلق المكرونه ، وتدع جانباً لتبرد.

2  يحمر الزيت في قدر عميقة، ويقلّب فيه البصل وشرائح اللحم، ثم يسكب الخل.

3 تضاف الخضر تباعاً الفطر فالكوسا، ينثر الملح والفلفل. ثم يسكب مرق الخضر فوق هذا الخليط.

4 ترفع القدر من على النار، وتضاف المكرونه المسلوقة، وتقلّب لمرّتين.  

5  يسكب هذا  المزيج في طبق، ويزين بأوراق الجرجير وجبن “الباراميزان” حسب الرغبة.
وبالهناء والعافية ..

قد يعجبك أيضاً :

طريقة تحضير مكرونة مع التشيدر والخردل
طريقة تحضير مكرونة السباغتي الصيفيّة
طريقة تحضير المكرونة بالدجاج في الفرن
طريقة تحضير مكرونة بيني بوتانسك
طريقة تحضير مكرونة باللحم
طريقة تحضير مكرونة سهلة بكرات اللحم
طريقة تحضير المكرونة باللبن أو شيش برك كذاب





تعليقات الفيسبوك