طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل والخضار

مطبخ المرأة العربية
303.9K
0



نرحب بكم من جديد قارئات المجلة العزيزات، ونشكر كلماتكم الجميلة، وتعليقاتكم على الموضوعات السابقة، ونعدكم بالعمل على تلبية كل ما تطلبون تقديمه في المجلة في عالم الطبخ والأكلات الشهية والمتجددة، اليوم يسعدنا أن نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل والخضار:

المقادير :

– البهارات :
ملح :
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
بهار مشكل :



نصف ملعقة صغيرة
– البشاميل :
الزيت :
2 ملعقة كبيرة
طحين :
ملعقة كبيرة
حليب :
كوب
سائل

ملح :
حسب الرغبة
فلفل أسود :
حسب الرغبة
أوريغانو :
حسب الرغبة
زعتر

– للوجه :
أوريغانو :
رشّة
جبن موزاريلا :
حسب الرغبة
– معكرونة :
عبوة
مسلوقة

– البصل :
1 حبة
مفروم

– الثوم :
فصّان
أو 3 فصوص / بحسب الرغبة / مهروس




– الدجاج :
500 غراماً
– الفطر :
كوب
– فليفلة ملونة :
4 اكواب
خضراء / صفراء / حمراء / برتقالية

– الجزر :
نصف حبة
مبشور

– أوريغانو :
نصف ملعقة صغيرة
زعتر

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

قلبي البصل المفروم والثوم بالزيت بقدر على النار، وأضيفي الجزر المبشور

الخطوة الثانية

أضيفي الدجاج المقطع

الخطوة الثالثة

بهري بالملح، والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والأوريغانو

الخطوة الرابعة

أضيفي الفليفلة الملونة المفرومة

الخطوة الخامسة

أضيفي الفطر المقطع، وغطي القدر حتى تنضج المكونات

الخطوة السادسة

أضيفي المكرونة المسلوقة على الخضار وقلبيها حتى تتوزع وتتجانس

الخطوة السابعة

لتحضير البشاميل: في قدر صغير النار ضعي الزيت، ثم أضيفي الطحين وحركي جيداً حتى يتشكل لديك مزيج متجانس، صبي الحليب مع الحرص على التحريك المستمر، رشي الأوريغانو، والملح، والفلفل الأسود

الخطوة الثامنة

في صينية الفرن ضعي المكرونة مع الخضار

الخطوة التاسعة

وزعي البشاميل فوق المكرونة

الخطوة العاشرة

رشي الأوريغانو وأدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً مدة 20 دقيقة تقريباً، على درجة حرارة 180 وقدميها ساخنة

وبالهناء والعافية ..

الآن يمكنك متابعة المجلة عبر تطبيق مجلة المرأة العربية لأنه دليلك في عالم الطبخ والمأكولات الشهية .. حمليه الآن مجاناً من هنا 👇👇👇💥✨💔💔💥:

تطبيق مجلة المرأة العربية

قد يعجبك أيضاً :

مكرونة بالبازيلا للريجيم
مكرونة بالطماطم والزيتون لإنقاص الوزن
لازانيا بالبشاميل
مكرونة بالسبانخ والفطر لإنقاص الوزن
سلطة المكرونة بالطماطم المشوية والزيتون
مكرونة بالروبيان والصلصة
مكرونة بالجوز والخلطة





تعليقات الفيسبوك