طريقة تحضير المسفوف الجزائري بالرمان

مطبخك
175.8K
0



مرحباً من جديد في مجلة المرأة العربية ، اليوم نتعرف على طريقة تحضير المسفوف الجزائري بالرمان :

المكونات:

  • نصف كيلو كسكسي
  • ملعقتين زبده مذابه
  • ربع كوب حليب
  • نصف كوب سكر باودر
  • ربع كوب لوز وربع كوب كاجو مجروس وربع كوب زبيب
  • ربع كوب عجوه مفرومه
  • مقدار كوب فصوص الرمان
  • ملعقتين زيت
  • ٤ اكواب ماء

طريقة التحضير:

  • نخلط الكسكسي بكوبين ماء مع ملعقتين من الزيت على النار.
  • في اناء الكسكسي الخاص نضع باقي الماء .
  • لو غير متوفر اناء الخاص بالكسكسي نحضر اناء عادي وبه باقي الماء ثم فوقه مصفاه بها الكسكسي ونغطها ونضعها على النار لمده ١٥ دقيقه.
  • نحضر طبق التقديم ونضع الكسكسي الساخن مخلوط بالزبده مع المكسرات والتمر والسكر الباودر مع الحليب ونخلطهم جيدا ثم نزين الطبق بالرمان.

وبالهناء والشفاء ..





تعليقات الفيسبوك