طريقة تحضير الكاساديا على الطريقة المكسيكية

مطبخك
172.5K
0



أهلاً بكم من جديد بكم صديقاتي عاشقات مجلة المرأة العربية، كما عودناكم دائماً على تقديم المميز والمفيد في عالم الطبخ، يسرنا ان نقدم اليوم لكم طريقة تحضير الكاساديا على الطريقة المكسيكية:

المقادير :

– خبز التورتيلا :
3 أرغفة
الجاهز

– الدجاج :
2 صدر
مقطّعان إلى شرائح

– بهارات مكسيكية :



ملعقة
– الزيت النباتي :
ملعقة
– جبنة شيدر :
ربع كوب
– الفاصوليا الحمراء :
حبات
المسلوقة

– مخلّل الفليفلة الحرة المكسيكيّة Jalapenos :
حسب الرغبة
– الأفوكادو :
1 حبة
مقادير صلصة الأفوكادو “الغواكامول”

– البصل الأخضر :
حسب الرغبة
مقادير صلصة الأفوكادو “الغواكامول”




– الكزبرة :
رشّة
مقادير صلصة الأفوكادو “الغواكامول”

– الكمون :
رشّة
مقادير صلصة الأفوكادو “الغواكامول”

عصير الليمون :
ملعقة
مقادير صلصة الأفوكادو “الغواكامول”

طريقة التحضير :

1. للتتبيل: في وعاء، ينقع صدر الدجاج مع البهارات المكسيكية والزيت النباتي، لمدّة ساعتين. ثم، يشوى الدجاج المنقوع بطريقة سريعة كي يتمّ الحفاظ على طراوته.
2. لإعداد صلصة الأفوكادو “الغواكامولي” Guacamole: في وعاء، تخلط مقادير الصلصة جيّداً بواسطة الخلاّط، حتى يتشكّل مزيجاً مائلاً إلى السماكة.
3. لإعداد “الكاساديا”: يدهن خبز التورتيلا بكميّة قليلة من “الغواكامولي”، ثم تضاف شرائح الدجاج المشوي وجبنة “الشيدر” والفاصولياء الحمراء المسلوقة ومخلّل الفليفلة الحرّة المكسيكيّة. يحمّص هذا السندويش، حتى ذوبان الجبنة التي في داخله.
4. يقطّع، ويقدم إلى جانبه صلصة الأفوكادو.

 

وبالهناء والعافية ..

قد يعجبك أيضاً :

عمليات التجميل التي أدت إلى تغيير صادم في ملامح النجمات (صور)
تألقي في مناسباتك مع مجموعة أدوات التجميل من كيكو ميلانو مع تخفيضات إلى 75% (مرفق كود التخفيض)
5 وصفات مثالية في فرد الشعر الخشن وتحويله إلى خيوط من الحرير
هل تعانين من القشرة؟ حولي الشامبو العادي إلى شامبو ضد القشرة
5 وصفات طبيعية للشعر الخشن فعالة في تحويل خصلاته إلى حرير
خلطات سحرية لتكثيف الشعر.. لن تحتاجي إلى الخصلات المستعارة بعد اليوم
هل بشرتك تميل إلى اللون الحنطي؟ هذه المجموعة من أحمر الشفاه تناسبك





تعليقات الفيسبوك