طاجن قطع الدجاج بالبشاميل

مطبخك
29.2K
0


طاجن قطع الدجاج بالبشاميل

نقدم لكي اليوم سيدتي طريقة عمل طاجن قطع الدجاج بالبشاميل , تابعي الطريقه معنا وأجعليها طبق مائدتك اليوم …..

المقادير :-

1 دجاجة

1 وحدة بصل

2 فص ثوم

بهارات حسب الرغبة

قليل من الزيت

ملعقة قرفة1

1 ملعقة صغيرة كاري

جبنة موتزاريلا ”مبشورة”

البشاميل

حبوب رمان

الطريقه :-

قطعى الدجاجة الى 8 قطع واغسليها جيداً ثم احضرى مقلاة وضعيها على النار وضيفى اليها القليل من الزيت ثم ضيفى إليه البصل المفروم مع الثوم وقلبيهم لمدة دقيقة ؛ ثم ضيفى البهارات مع الكاري مع القرفة واتركيها قليلاً ثم ضعى اليه البصل والثوم بقطع الدجاج وقلبيه واتركيه حتى ينضج .

قومى بخلط البشاميل مع حبات الرمان ؛ احضرى قالب فرن وقومى بوضع قطع الدجاج فى أول طبقة ثم طبقة بشاميل بالرمان ورشى الجبنة الموتزاريلا على الوجه وادخلى القالب في الفرن حتى تذوب الجبنة وتقدم ساخنة .


شاهدي أيضاً :



تعليقات الفيسبوك