أهلاً بكم من جديد بكم صديقاتي عاشقات مجلة المرأة العربية، كما عودناكم دائماً على تقديم المميز والمفيد في عالم الطبخ، يسرنا ان نقدم اليوم لكم طريقة تحضير الكلوب ساندوتش بالخضار:
المقادير :
– الباذنجان :
1 pcs
مقطّعة إلى شرائح
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– المايونيز :
كوب
– معجون الزيتون :
ملعقتان صغيرتان
– التوست :
12 pcs
أبيض طري ومحمّص
– خس :
4 pcs
– طماطم :
4 pcs
مقطعة إلى شرائح
– جبن موزاريلا :
200 gr
مقطعة إلى شرائح
– ملح :
رشّة
حسب الرغبة
– الفلفل الأسود :
رشّة
حسب الرغبة
طريقة التحضير :
1- تسخّن الصينية، تدهن شرائح الباذنجان بزيت الزيتون وتشوى على الجانبين لمدة دقيقتين إلى 3 دقائق. ثم، تنزع من الصينية، وتدع لتبرد.
2- يخلط المايونيز ومعجون الزيتون الأخضر معاً، ويدهن هذا المزيج على شرائح “التوست”.
3- توضع طبقة من الخس والطماطم والباذنجان معاً وينثر الملح والفلفل، تعلوها طبقة من الخس والطماطم وشرائح “الموزاريلا”. تدهن بزيت الزيتون، فطبقة من الخبز. تقدّم مع البطاطس المقلية.
وبالهناء والعافية ..
قد يعجبك أيضاً :
– فوائد وكيفية صنع الشوكولاتة الساخنة!!
– ساندوتش الدجاج
– تعانين من آلام الدورة الشهرية.. إليك المشروبات الساخنة التي ينبغي الاتجاه إليها!!
– 7 مشروبات ساخنة ولذيذة لليالي الشتاء الباردة في 4 دقائق
– تعرفي على أفضل مشروبات ستار باکس الباردة والساخنة
– تألقي في ليلة زرقاء ساخنة مع تشكيلة البيبي دول بتدرجات الأزرق الساحر
– تنعيم الشعر بخلطة الزيوت الساخنة