عززي مناعتك بهذه الأطعمة الغنية بالفيتامينات

صحتك
175
6

تمتلك بعض الأطعمة مستويات قياسية من الفيتامينات والعناصر المعدنية ، ومن هنا تأتي قوتها العجيبة للصحة .
كيف يمكن الاستفادة منها ؟ اكتشفي ذلك في الموضوع الآتي :
• استبدلي عصير البرتقال في الصباح بعصير الرمان
الرمان قنبلة حقيقية من الفيتامين سي C ، حيث أن كل 100 جرام من الرمان تحتوي على 245 ملغم من الفيتامين سي C ، وبذلك يتفوق عصير الرمان بدرجة كبيرة على البرتقال من حيث محتواه من الفيتامين سي C . وإذا كانت الحصص اليومية التي ينصح الشخص البالغ (غير المدخن) باستهلاكها تصل إلى حوالي 110 ملجم ، تشير تقديرات الخبراء إلى أن المستوى المثالي سيكون 200 ملجم لتحقيق الاستفادة تماماً من جميع فوائده المضادة للأكسدة والمنشطة . كما يحتوي الرمان كذلك على النحاس ، والذي يساهم كذلك في محاربة الإنفلونزا ونزلات البرد .
• الثوم الأسود
الأطعمة سوداء اللون مثل الثوم المخمر ، ستكون غنية بالعناصر المغذية فائقة الطاقة الحيوية .

فائدة الثوم الأسود هي أنه يسمح بالاستفادة من فضائل التوابل والتخمير ، وهي عملية تضاعف الآثار الصحية للطعام . وفي كلتا الحالتين سواء كان الثوم أسود أو أبيض فإنه مدهش . وقد أثبتت الأبحاث التي أجرتها جامعة ولاية واشنطن أن الثوم أكثر فعالية بمائة مرة من المضادات الحيوية . وأنه يرفع كذلك مستوى مضادات الأكسدة في الجسم . ووفقاً لدراسة أخرى ، فإن استهلاك ما مقداره 2.56 جرام من الثوم يومياً على شكل مسحوق يحفز الخلايا الليمفاوية ، وهي كريات الدم البيضاء التي تعتبر العمود الفقري للمناعة . وبناء عليه يستحق الثوم وصفه بأنه “الطعام الذي تدعم فضائله الصحية العديد من الدراسات العلمية” .
• علاجاً من غذاء ملكات النحل
غذاء ملكات النحل هو المادة التي تفرزها ملكة النحل من غددها لتغذية اليرقات التي ستتحول إلى نحلات ، والملكة هي الوحيدة التي تتم تغذيتها بالغذاء الملكي . وتوضح إختصاصية العلاج بالطبيعة هيلين باسكيت – جافري مؤلفة كتاب “منتجات الخلية” قائلة : تأتي شهرته الممتازة من حقيقة أن استهلاكه بواسطة يرقات النحل يجعل الملكة تعيش خمس سنوات أكثر من باقي النحل . وقد تمت بناء على ذلك ملاحظة هذه الفضائل عن كثب . وقد وجد أنه مفيد جداً لتقوية نظامنا المناعي . ويستهلك كعلاج لمدة ثلاثة أشهر في فصل الربيع بمقدار جرام واحد تحت اللسان كل يوم في الصباح على معدة فارغة .


شاهدي أيضاً :



تعليقات الفيسبوك