طريقة بسيطة لعمل بان كيك القرع

مطبخك
184
2

بان كيك القرع .. اكتشفي معنا طريقة عمل وصفة بان كيك القرع الصحية والغنية بطعمها اللذيذ ، فهي وصفة خفيفة ومفيدة وخاصة لأطفالك تمنحهم الطاقة مع المذاق الرائع .
• المقادير
– دقيق : كوب وربع
– حليب : كوب (طازج)
– القرع : نصف كوب (مسلوق ومهروس)
– البيض : 1 حبة (أحمر)

– السكر البني : 2 ملعقة كبيرة
– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– بهار كعك : ملعقة صغيرة (قرفة، هيل، يانسون، جوزة الطيب)
• طريقة التحضير
– اخلطي المكونات مع بعضها جيداً .
– في مقلاة صغيرة على نار هادئة ضعي القليل من الخليط بشكل قرص دائري حتى تتكون فقاعات على الوجه ثم اقلبيه على الوجه الآخر حتى يتحمر .
– كرري العملية حتى نفاذ كمية الخليط وقدمي البان كيك ساخناً وزينيه بالفاكهة .


شاهدي أيضاً :



تعليقات الفيسبوك