تعرفي على فوائد الزبادي اليوناني

صحتك
184
5

إن هذا النوع من مشتقات الألبان يختلف تماما عن الزبادي العادي .
و يضيف الأشخاص المختصون في صناعة الزبادي اليوناني مرحلة إضافية لهذه العملية ، حتى يتم استنزاف الماء الفائض وسكر اللبن والمعادن .
ويتبقى بعد هذه المرحلة زبادي دسم يحتوي على سكر أقل وكربوهيدرات أكثر ومذاقًا لاذعًا .
و يعتبر الزبادي اليوناني وجبة خفيفة مغذية تحتوي الكثير من الفوائد الصحية ، لذلك نقدم لك سيدتي هذه الفوائد :
• مليء بالمواد الغذائية
يحتوي على كمية من الفيتامينات والمغذيات التي تساعد على تعزيز صحة الجسم ، و يعتبر مناسب للأشخاص الذين لديهم حساسية مفرطة تجاه سكر اللبن ، أيضًا الزبادي اليوناني سهل الهضم .

• به كمية مناسبة من البروتين
في الزبادي اليوناني توجد كمية بروتين أكبر مما هي في الحليب أو الزبادي العادي ، وجسدك يستعمل البروتين لبناء العظام و العضلات و الغضروف و البشرة و الشعر و الدم .
والبروتين أيضًا هو أحد المغذيات الثلاثة التي تمد الجسم بالطاقة ، كما أنه ينقل المواد كالأكسجين عبر أغشية الخلايا .
و الحصول على الكمية المناسبة من البروتين مهم لجهازك المناعي وأعصابك وتوازن السوائل لديك .
• يحتوي على  البروبيوتيك
الزبادي اليوناني مليء بالبروبيوتيك ، و البروبيوتيك بكتيريا صحية تساعد في تعزيز جهازك المناعي والحد من مشاكل المعدة كالإسهال والألم .
• غني بالكالسيوم
يحتوي الزبادي اليوناني على كمية عالية من الكالسيوم . حيث يسهم الكالسيوم في بناء عضلات قوية ويعين الأجهزة الحيوية على وظيفتها .
و تحتوي وجبة الزبادي اليوناني على ١٨.٧% من احتياجك اليومي للكالسيوم . حيث يعد الزبادي اليوناني خيارًا ممتازًا لكبار السن الذين يريدون الحفاظ على صحة عظامهم .
• مصدر لفيتامين B-12
يحتاج جسمك إلى فيتامين B-12 من أجل خلايا الدم الحمراء لتشكيل وظائف الدماغ وتركيب الحمض النووي . و تحتوي وجبة واحدة من الزبادي اليوناني على ٢.١٣% من احتياجك اليومي .
• يحتوي على كمية عالية من اليود
يمتلئ الزبادي اليوناني باليود ، حيث أنه هام لوظيفة الغدة الدرقية .
و يميل الناس اليوم إلى التقليل من اليود ، مما قد يسبب مشاكل خطيرة ، ومنها التغيرات السريعة في الوزن .
و بالنسبة للأشخاص الذين لديهم مشاكل في الوزن ، فإن زيادة كمية اليود في غذائهم تزيد من فاعلية الغدة الدرقية ، وبالتالي تعزز فقدان الوزن .


شاهدي أيضاً :



تعليقات الفيسبوك