اصنعي بنفسك حلوى المولد النبوي الشريف

مطبخك
101
5

اقتربت ذكرى المولد النبوي الشريف ، و لا يمكن أن يخلو هذا اليوم من حلوى المولد النبوي . فإن العالم العربي عاشقا لحلوى المولد المختلفة ، وبالأخص الفولية والحمصية .
يمكنك سيدتي عمل حلوى المولد في المنزل بطريقة غاية في السهولة ، ولن تأخد منك الكثير من الوقت لتحضيرها .
تقدم لك مجلة المرأة العربية طريقة سريعة و سهلة لعمل الحلوى في المنزل
المقادير :
الفولية :
– نصف كيلو سوداني مقشر وغير مملح ومحمص

– ربع كيلو سكر
– كوب ماء
– نصف ليمونة
السمسمية :
– كوب و نصف سمسم
– كوب سكر
– كوب ماء
– ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير :
• ضعي الماء على النار ثم أضيفي اليه السكر وعصير الليمون .
• اتركي الماء مع السكر و عصير الليمون على النار مع التقليب حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي .
• ارفعي الوعاء عن النار وامزجيه بالسمسم أو الفول السوداني أو الحمص وقلبيه جيداً وهو ساخناً .
• احضري وعاء مسطح مدهون بالزيت وافردي الخليط عليه .
• اتركيه حتى يبرد و يتجمد .
• يمكنك الآن تقطيعه بالسكين و الاستمتاع بحلوى المولد ذات المذاق الشهي .
يمكنك تطبيق هذه الوصفة مع جميع أنواع حلوى المولد مثل الفستقية والحمصية واللوزية .


شاهدي أيضاً :



تعليقات الفيسبوك